Fordele ved græskar-sorten Winter Sweet
Pumpkin Winter Sweet blev opdrættet i 1995 i Kuban (i en af de eksperimentelle stationer fra Research Institute of Plant Dyrkning).
Fordele ved græskar-sorten Winter Sweet
Sorten er storfrugtet, sen modning, kendetegnet ved højt sukkerindhold og god holdekvalitet. Det er uhøjtideligt for jorden, tåler tørke og kulde godt. Dette gjorde det muligt for ham hurtigt at vinde popularitet, især i de nordlige regioner.
Funktioner af sorten Winter Sweet
Vinter sød græskar blev opdrættet specielt til de tørre regioner i Nordkaukasus og Nedre Volga-regionen. Men på samme tid formåede opdrættere også at få en kultur, der tåler kulde godt. Det kan plantes i midten af striben, Moskva-regionen, selv i Sibirien og Ural.
Hun er uhøjtidelig over for jord. Hvis andre typer græskar ikke vokser godt på ler- og sandjordjord, så tager denne rod godt.
Hvis det befrugtes korrekt, selv på jord med lav fertilitet, kan du opnå høje udbytter. Samtidig akkumuleres nitrater ikke i frugterne - dette er en anden funktion.
Fordelen ved græskar er dets modstandsdygtighed over for antracose og høj modstandsdygtighed over for meldug.
Beskrivelse af sorten
Sorten tilhører storfrugtede. Græskar har en vægt på 6 kg til 12 kg. Fra en meter af sengen kan du samle 25-30 kg produkter. Dens indre del er hård, men meget sød, der adskiller grøntsagen fra bordet eller universelle sorter.
Der er meget saft i papirmassen, den kan presses ud og dåse. Huden er tæt, så græskar opbevares selv indtil midten af foråret.
Dette er en sort moden sort, vækstsæsonen er 130-140 dage. Afgrøden kan høstes i slutningen af september.
Beskrivelse af de ydre tegn på Winter Sweet Pumpkin:
- Medium klatrebusk.
- Bladene er store, mørkegrønne, femkantede med svagt udtrykte hak.
- Stænglerne er tykke, kødfulde.
- Græskaret er rundt, stærkt fladt på begge sider.
- Ribben og knopper er veldefinerede.
- Der er vorter og bump på overfladen.
- Skræl er grå med slørede lyse og mørke pletter. Umodne frugter er mørkegrønne.
- Tykkelsen af huden er lille; den har en grønlig farvetone i snittet.
- Midten er komprimeret, tyk, orange eller æggul, saftig.
- Frø reden er orange. Hvert frø er fastgjort til det med tre moderkager med en åben struktur og en løs struktur.
- Frøene er ovale eller næsten runde, gule i farve, ikke særlig store. Huden på dem er glat, hård som en skal. Vægt 1000 stk. - 350-400 g.
Græskaret er meget aromatisk. Den indeholder meget sukker, så den klassificeres som en sød sort. Mængden af caroten, andre vitaminer og mineraler er standard. Kalorieindholdet er på trods af sukkerindholdet lavt. Grøntsagen betragtes som kost og anbefales til folk, der ønsker at tabe sig.
Voksende sorter
Gødning øger plantens produktivitet
Ifølge beskrivelsen betragtes sorten Winter Sweet Gourd som koldhærdig. Men generelt er dette termofile afgrøder, de skal plantes i lyse områder på sydsiden.
De bedste forgængere: kartofler, gulerødder, kål, bælgfrugter (ærter, bønner, kløver), tomater, løg, hvidløg. Genplantning efter 5-6 år.
Denne sort er ikke særlig krævende på jorden. Men for en god høst skal der påføres gødning. Hvis der er lerjord i haven, skal den gøres lettere. Til dette introduceres tørv eller tørvbaseret kompost. Sandjord forbedres ved at introducere chernozem, humus.
Kulturen elsker neutrale eller let alkaliske jordarter, deres surhed reguleres af calcium. Afhængigt af pH-niveauet tilsættes fra 200 til 600 g kalk- eller dolomitmel pr. Meter af sengen. Det er også nødvendigt at befrugte jorden.
Top dressing
- Fosfat - 20 g / m²
- Kvælstof - 30 g / m²
- Organisk - 7 kg / m²
Den ene halvdel af dosen bruges om efteråret, den anden om foråret et par uger før plantning. Kun i velforberedt jord vil sorten vise sit høje udbytte.
Forberedelse til landing
Græskar kan plantes på to måder - til kimplanter og frø direkte i haven. Da sorten er sent moden, anbefales det at bruge kimplanter i de nordlige regioner. De begynder at vokse i begyndelsen af april eller slutningen af marts.
Forbered små tørv-, pap- eller plastgryder med et volumen på ca. 150-200 ml. Fyld dem med standard vegetabilsk eller agurkjord. En teskefuld nitrophoska tilsættes til 1 kg jord.
Før plantning behandles frøene med en svag opløsning af kaliumpermanganat, 0,02% zinksulfat eller specielle fungicider til forebyggelse af svampesygdomme. Derefter hældes den i 2-3 dage med varmt vand for at svulme op.
Du kan tilføje et vækststimulerende middel eller regelmæssig aske til beholderen. De planter et frø i en gryde til en dybde på 1,5-2 cm. Alle beholdere placeres i en kasse dækket med folie.
Sådan plantes
Frøplanter anbefales at dyrke på den sydlige vindueskarm. Når de første skud vises (7-14 dage efter plantning), fjernes filmen.
En uge senere fodres planterne med nitrofos (5 g / 10 l vand). Spirerne overføres til haven, når de strækker sig 15-20 cm i længden, og 4-5 sande blade vises på stammen. Plantningsregler i haven er de samme som for frø.
Frø plantes i varm jord
Frøplanter eller frø plantes i åben jord, når jorden varmes op til 10-12⁰С.
For et vintergræskar har du brug for et areal på 80 × 80 cm eller 100 × 100 cm, da sorten er stor.
De trækker et hul ud 5 cm dybt og 4 cm i diameter. Der er omhyggeligt placeret 2 buske frøplanter eller 4-5 frø. Sov med jord og tilsæt.
Hvis jorden er tung, leragtig, er det bedre at plante græskar i højderygge, der er 5-6 cm høje. Efter frøene kommer op, ser de tæt på buskene. Svage fjernes, ikke mere end 2 planter skal forblive i hullet.
Omsorg
Voksende vinter sød kalebas involverer de grundlæggende plejeforanstaltninger beskrevet nedenfor.
Lugning
Den første ukrudtsbehandling udføres, når planten har 4-5 sande blade eller en uge efter plantningen af kimplanterne. Ukrudt fjernes fra gangene og ved siden af buske. Omkring samme tid skal du løsne jorden. I gangene løsnes jorden inden vanding og ved siden af rødderne - efter den.
I løbet af sæsonen er det nødvendigt at luge 4-5 gange og løsne jorden 2-3 gange, indtil bladene helt dækker stedet.
Vanding
Vand buskene, når jorden tørrer op, med vand ved stuetemperatur. De første gødninger påføres 20 dage efter plantningen og derefter hver anden uge, indtil frugterne er hærdet.
Gødning
Til fodring:
- Nitrofosku (10 g pr. Plante for første gang og 15 g derefter)
- Ask (1 glas under en busk)
- Mullein 1: 8 med vand, gylle 1: 4 eller kyllingeaffald 1:10 (spand til 6 buske)
- Komplekse mineralsk gødning til grøntsager (40-50 g / 10 l vand)
Hilling
Det er nødvendigt at spytte buskene, før blomsterne vises. Klem toppe let, så de ikke krøller for meget. Det er bydende nødvendigt at kontrollere, hvor mange frugter der er sat på en gren.
For at græskar bliver store, skal der ikke være mere end 3 af dem. Svage og farveblyanter er pænt revet af.
Når frugterne vokser, anbefales det at lægge krydsfiner eller tørt halm under dem for at forhindre rådning.
Tips & tricks
Græskar forbliver sundt i op til fire måneder
Det er bedre at købe Winter Sweet Pumpkin frø i specialbutikker. På markeder og gadeboder er det let at falde for en falsk og købe en helt anden sort.
Det anbefales ikke at opbevare frø i mere end et år, dets spirehastighed falder kraftigt. Hvis courgette eller andre sorter vokser ved siden af græskaret, er det bedre ikke at lade frøene til formering. Disse afgrøder krydser hinanden og mister deres sortkvaliteter.
Et vintergræskar med medium klatring, men det anbefales også at plante det ved siden af et hegn eller net. Hegnet fungerer ikke kun som støtte, men beskytter også planten mod vinden. Hvis der er planlagt sen frost, og frøene allerede er spiret, er det bedre at dække dem med folie eller halm. Når frugterne er bundet, anbefales det, at vanding reduceres kraftigt, ellers vil de rådne.
Høst, når skrælen bliver mørkegrå uden grønne pletter, og stilken er tør. Hvis du dyrker for første gang, skal du læse beskrivelsen af modne græskar omhyggeligt. Efter høst foldes frugterne i 2-3 uger under en baldakin, der opvarmes godt af solen. Derefter føres de ud til lageret, hvor temperaturen opretholdes ved 8-14⁰С. Sorten tåler frysning godt. For at gøre dette skrælles græskarene og skæres i terninger fra 3 × 3 til 5 × 5 cm eller tinder på et groft rivejern.
Græskaret kan opbevares i ca. et år. Men efter 3-4 måneder mister det sine gavnlige egenskaber. Mængden af sukker falder, og niveauet af caroten falder med 80%. Derfor anbefales det at spise frugterne de første 2-3 måneder efter høsten.
Dette er en meget saftig sort. Du kan presse juice ud af det, lave flydende babypuréer. Det er bedst at bruge frisk frugt, før de har mistet deres væske. Da produktet indeholder meget glukose, skal mennesker med diabetes spise det med forsigtighed.
Anmeldelser af gartnere om denne sort
Vintersød sort er relativt ung, mange landmænd har dyrket den i årevis og giver positive anmeldelser. Først og fremmest bemærkes en behagelig sød smag. Pulp er saftig og sukkerholdig, den gør meget velsmagende grød. Efter frysning mister den ikke sin smag.
Den anden nuance, som gartnere kan lide, er det høje udbytte af grøntsagen. Et par kvartaler kan dyrkes i en lille havebed.
Græskar spises med glæde af dyr - kyllinger, kaniner, geder og endda køer. Derfor vil det være en nyttig og billig tilføjelse til kæledyrsfoder. Mælk og æg øger vitamin A-indholdet.
Mange dyrkes til salg: græskar holder sig godt, så gule frugter kan sælges om vinteren, når de er dyrere.
Det er resistent over for sygdomme, der er praktisk talt ingen tab på grund af antracose eller meldug, hvilket gør dyrkning endnu mere rentabel. Mange siger, at de får deres afgrøder selv på fattige jordarter, hvor andre sorter er tilbageholdende med at dyrke.
ulemper
Ifølge gartnere fra de nordlige regioner får en sød græskar ikke en deklareret sukkerindhold i en regnfuld sommer. Især når den plantes straks med frø i haven.
Arten modnes sent, begynder at modne om efteråret, når solen allerede er lav. I den midterste bane er det bedre at plante fra kimplanter for at flytte modningstiden til slutningen af august eller begyndelsen af september.