Svampesteder i Chekhov-regionen

0

1283

Artikel vurdering

Normalt glæder svampe i Chekhov-regionen med deres overflod, men du skal vide, hvor de vokser. I weekenden kan mange lide at gå i skoven på en "stille jagt" med hele familien. Dette er en fremragende grund til at indånde frisk luft og er meget bedre end enhver form for fitness: når alt kommer til alt skal du bag hver svamp bøje dig, sidde ned og skære forsigtigt benet af med en skarp kniv eller forsigtigt, med nåde, dreje det ud af jorden.

Svampesteder i Chekhov-regionen

Varianter af svampe

Der er mange svampesteder i Moskva-regionen. De mest frugtbare måneder for svampe er varm august og regnfuld september. I løbet af denne periode laver fans af "svampejagt" udflugter og har lager i et helt år.

På dette tidspunkt er der i Moskva-regionen mange repræsentanter for spiselige arter:

• boletus;
• asp svampe;
• svampe;
• birketræer;
• svinghjul.

Siden 15. august vokser mælkesvampe, hvide bølger og svampe, der er traditionelle for disse steder.

Om efteråret rekrutterer de primært:

• honning agarics;
• mælkesvampe;
• boletus;
• asp svampe.

Alle prøver er spiselige og er perfekte til bejdsning, bejdsning, tørring og andre kulinariske lækkerier.

De bedste steder

De, der ønsker at plukke svampe i dette område, rejser i bil, offentlig transport og anden transport langs Simferopol-motorvejen mod Tjekhov. Drej til venstre, når det er 50 km fra Moskva Ringvej. Du skal gå i retning af landsbyen Melikhovo (hvor der er et museum med en reserve til minde om A.P. Chekhov).

De passerer landsbyen Vaskino, derefter Melikhovo - og du skal gå af. En række svampe vokser nær motorvejen, fra alle sider, og de strækker sig til Talezh (dette er en landsby). Her kan du samle honningsvampe med boletus, boletus og asp svampe. En person fylder en mellemstor kurv på cirka en time.

Nogle mennesker tror, ​​at hvis de ikke har deres egen bil, kan disse steder ikke nås, men de tager fejl.

På Yuzhny M kan du tage bus nr. 365. Længere væk fra Kursk banegård til stedet komme med tog.

Den næste transport er taxa med fast rute №25. Det går hele vejen til "Unreleased" - dette er et partnerskab mellem gartnere. Du skal gå til stop. "Melikhovo landsby".

Hvordan man kigger efter svampe

Svampe elsker fugt

Erfarne mennesker ved, at høst skal ske et par dage efter regnen, når det er høj luftfugtighed og varmt udenfor, især hvis det er i juli eller august.

Irina Selyutina (biolog):

For mange vil det sandsynligvis vise sig at være en opdagelse, at selv i Sovjetunionens dage udviklede kandidat for økonomisk videnskab AI Semenov et helt videnskabeligt system til søgning efter svampe ved hjælp af velkendte metoder til søgning efter kommerciel fiskearter i havene og havene. Han foreslog at opdele søgningen i:

• indledende: gå ind i skoven som en forberedelse til en "stille jagt", når en person ser på, hvad der kunne have ændret sig, planlægger sin rute;
• detaljeret (plukker faktisk svampe): det kan gøres på følgende måder:

1. "kam";
2. "Kam med en afsats";
3. "Wave" eller "zigzag" (bedst egnet, hvis skoven er gennemsigtig, dvs. der er få træer);
4. "Strakt fjederprincip": anvendes til at inspicere skovkanten, inspicere rummet omkring hvert træ.

Mycelier vokser stærkt i følgende træer:

• olie;
• egetræer;
• fyrretræer;
• aspens;
• birk.

Svampe findes også under bjergaske med popler og al, men sjældnere. Mange honningsvampe findes på gamle rådne stubbe, der er mange andre arter i skoven på rådne blade med nåle. Moreller vokser rigeligt i uventede kroge og kroge, for eksempel på pejse. Men det er vigtigt at kunne skelne dem fra moreller, tk. i apotekien af ​​linierne er toksinet gyromitrin til stede.

En rigelig høst skal søges på skovkanter langs veje og stier, der går gennem skoven, på græsplæner og rydninger; du bør også kigge andre steder. Hvor træer og buske vokser for tykt eller højt græs, er det bedre ikke at spilde tid, der er sandsynligvis ikke en rigelig høst.

Om foråret kan du gå gennem skoven langs vejene på jagt efter morelle linjer. Mange repræsentanter for forskellige typer svampe vises fra juni til august. De elsker varme, men når frost rammer om efteråret, stopper deres rigelige vækst. Du kan allerede finde nogle svampe.

Vintersvampe findes selv i november, når det er ret koldt. Det er ikke længere muligt at forveksle dem med andre, ofte giftige arter på dette tidspunkt. Ikke alle ved det, men indtil december vokser lækre lilla rækker og fedtede kollibier. Her er hvad du kan samle inden for området hele året rundt.

Irina Selyutina (biolog):

Pro svampeplukkere ved, hvilken slags svampe de kom til skoven. Derfor overholder de følgende punkter i deres søgen:

• i vådt vejr søges svampe på tørre steder (bakker, der endda varmes godt op i vådt vejr);
• i tørt vejr er det bedre at se i skyggen af ​​træer, og hvor der forbliver fugt;
• svampe kan lide at slå sig ned, hvor der er færre træstammer: i glader, skovkanter;
• russula, mos, hvid, boletus lever i fyrreskoven;
• i granskoven kan du også finde svampe og kantareller;
• flodslette skove: dette er for elskere af morel og linjer;
• enge og græsgange giver ideelle betingelser for udvikling af svampe.

Uanset hvilken rute der vælges, skal du bevæge dig langsomt, se dig omhyggeligt. Hvis du allerede har fundet en svamp, så er det bedre at sidde ned ved siden af ​​den og se på rydningen fra en anden vinkel - svampe vokser i "familier", og en sådan ændring i vinkel og synsfelt hjælper dig med at finde alle repræsentanterne for kolonien.

Tips fra svampeplukkere

Skoven nær Moskva kan ikke sammenlignes med taigaen, men selv en nybegynder kan gå vild i den. Derfor skal du følge sikkerhedsreglerne og følge svampekortet i Chekhov-regionen, når du indsamler.

Svampe samles i enhver beholder: spande, kurve lavet af vinstokke, plast og andre materialer. Erfarne svampeplukkere tager rygsække, hvor det er meget praktisk at bære bytte.

Glem ikke, at svampene ikke kan trækkes ud med myceliet ved siden af ​​det - dette beskadiger det tilstødende mycelium. Benet tæt på jorden er forsigtigt trimmet med en kniv. Nogle mennesker rive det forsigtigt af med deres hænder og tror, ​​at resten vil gå til snegle med orme, og dette er en mere miljøvenlig måde at indsamle på.

Hvis du et sted undervejs støder på en fluesvamp, kan du være sikker på, at stedet er økologisk rent, og foruden giftigt vokser der mange spiselige spisesteder i nærheden.