Brasiliansk agaric champignon
Den brasilianske agaric champignon tilhører familien Champignon eller Agaricaceae og tilhører Agaricus slægten. Slægten omfatter ca. 30 arter, men kun den er præget af medicinske egenskaber.
Brasiliansk agaric champignon
Botanisk karakteristik
Denne art er spiselig. I en ung svamp med agar har hætten en cylindrisk eller konisk flad form, som derefter bliver nedbøjet, en bule dannes i midten. Svampedækslets diameter er 5-18 cm, men nogle gange er der "kæmper" med kappediameteren der når 30 cm.
Irina Selyutina (biolog):
Vilde agaric-svampe kaldes også "knap-svampe", fordi deres hætter knap stikker ud af jorden og praktisk talt er usynlige blandt græsets krat. Hatten vises som en lille knap. I begyndelsen af udviklingen er den snehvid, så bliver den lyserød, lilla og sort. Lokalbefolkningen, der i Brasilien indsamlede agarics i naturen, brugte hunde, der blev trænet til at lugte svampe, hvilket er ret karakteristisk. Ligesom i Frankrig blev hunde trænet til at søge efter trøfler. Er det ikke, hvor fantastisk livet er? Forskellige lande, forskellige svampe, men deres søgninger er ens.
Disse spiselige svampe har en meget usædvanlig smag - på samme tid er den krydret og sød og sur. Indbyggerne i den brasilianske landsby, hvor mandelsvampen først blev beskrevet, brugte den i pulverform til at tilføje til saucer, forskellige kødretter og til fremstilling af potions.
Overfladen på en ung prøve er dækket af en silkeagtig, blomstrende blomst. Hætten på en voksen organisme har en belægning af små skalaer. Farven spænder fra hvid til rødbrun. Når de vokser, falder kanterne på hætterne fra hinanden.
Agaric fra Brasilien har andre navne - mandel, brasiliansk svamp, livets svampe, knapsvamp, prinsesse af svampe osv.
Svampemassen er hvid, blød. Har en sødlig smag og en mandel eller anis. Svampebenet er 6-12 cm højt, 1,0-1,5 cm tykt, har form af en pære og udvider sig mod bunden. I det indledende trin er det præget af en tæt og solid struktur, så bliver den hul. Peduncle med pubescence i bunden er skællet.
Den brasilianske svamp blev først opdaget og beskrevet i 1965 af den amerikanske mykolog Murril.
Kanterne på hætten i unge prøver er forbundet med benet ved hjælp af et tæppe. Derefter ødelægges dens integritet og danner en to-lags glat buet ring rettet mod svampestammen.
Spredning
Den svamp, der blev beskrevet af Murril, efter at være blevet opdaget i Brasilien, blev fundet i det nordøstlige USA og Canada og lidt senere på Hawaii, Filippinerne, Storbritannien, Brasilien og Holland.
Vokser i små kolonier eller enkeltvis og foretrækker skovkuld med beriget jord. Dyrkes under kunstige forhold på laboratorier.Det er udbredt i Kina, hvor det dyrkes fra mycelium på underlagsjord i mørke rum gennem hele kalenderåret.
Kemisk sammensætning
Mandelsvampens kemiske sammensætning indeholder:
- benzaldehyd, benzylalkohol, benzonitril og methylbenzoat, som giver dens specifikke lugt;
- polysaccharider beta-glucaner, som bærer funktionen af penicillin (antibiotikum);
- pyroglutamat - en syre med tumorblokerende egenskaber;
- steroider, der påvirker den cellulære sammensætning af karcinom og stopper tumorvækstprocessen;
- provitamin D3;
- lipider;
- linolsyre.
Anvendelsesområde
Svampen har fundet sin anvendelse i medicin
Farmakologi er det vigtigste anvendelsesområde for brasiliansk agaric.
Generel terapi
Agaric Brazilian har følgende egenskaber:
- forhindrer strålingsskader på celler
- deltager i regenereringsprocesser i strid med strukturen og funktionerne i leverceller, forbedrer dets funktioner, opretholder værdierne af bilirubin og protrombin, galdesyre og jernholdigt protein, gendanner den cellulære sammensætning i hepatitis, normaliserer enzymer, fungerer som en stimulant for hæmocytter;
- sænker procentdelen af sukker i blodet, øger niveauet af insulinresistens, forhindrer udviklingen af diabetes;
- normaliserer blodtrykket
- regulerer niveauet af kolesterol i blodet og forhindrer udviklingen af åreforkalkning;
- neutraliserer aktiviteten af allergiske processer, hjælper med dermatitis;
- undertrykker svampepatogen flora, der bidrager til behandling af svampeinfektioner;
- normaliserer immunsystemet, opretholder homeostase;
- fungerer som et vægttabstimulerende middel, fjerner kolesterol og renser kroppen for toksiner, fremmer vægttab.
Med onkologi
De brasilianske agarsvampers medicinske egenskaber er rettet mod bekæmpelse af ondartede tumorer, herunder sarkom, melanom og leukæmi, samt behandling af godartede formationer, herunder polypper, papillomer, adenomer og fibromer. Forberedelser med mandelsvamp påvirker effektivt neoplasmer i de sidste faser i onkologi, når ascites udvikler sig og lymfostase begynder. Fjerner effektivt metaboliske produkter af en ondartet tumor i en tilstand af nekrose.
Konklusion
Den brasilianske agaric champignon er en spiselig champignon. Det gavner menneskers sundhed og bruges i generel terapi og forebyggelse. De medicinske egenskaber ved mandelmampignon bruges i vid udstrækning i kampen mod onkologi.
