Sundhedsmæssige fordele og skader ved mandariner
Lyse mandariner hjælper med at skabe en festlig stemning, glæde med udsøgt smag og perfekt slukke tørst. Dette er nogle af de mest populære frugter på jorden. De er gode for mennesker, men ikke i alle tilfælde. De sundhedsmæssige fordele og skader ved mandarin afhænger af følelsen af proportioner, anvendelsesmetode, organismernes egenskaber og overholdelse af kontraindikationer.
Sundhedsmæssige fordele og skader ved mandariner
Sammensætning
Mandarins gavnlige egenskaber er baseret på dens sammensætning, der er rig på vitaminer og sporstoffer. Kalorieindholdet i denne frugt er lav - fra 30 til 40 kcal pr. 100 g afhængigt af sorten.
Mandariner indeholder en stor mængde C-vitamin, som vi har brug for, hvilket styrker immunforsvaret, hjælper med at genoprette kroppen og eliminere frie radikaler. Det er nok kun at spise 2 frugter for at genopbygge den daglige norm i kroppen i dette vitamin.
Andre vitaminer
Mandariner har også et højt indhold af vitamin A, D, K, B, R. Takket være A-vitamin er citrusfrugter godt for synet. K-vitamin er nødvendigt for elasticiteten i blodkarrene og vitamin P - for deres styrke. Vitaminer i gruppe D er uundværlige for kroppen, da de hjælper med at absorbere calcium og fosfor. B-vitaminer spiller en vigtig rolle i metaboliske processer, fremmer vævsregenerering og nervesystemets normale funktion.
Nyttigt materiale
Mandariner indeholder calcium, som er ansvarlig for knoglestyrke og tandhygiejne, og jern, hvilket er vigtigt for at forbedre hudens tilstand og forhindre træthed og døsighed. Frugten indeholder magnesium, som bidrager til stofskiftet, hjertets normale funktion, åndedræts- og kredsløbssystemet. Frugterne af disse citrusfrugter indeholder kalium, fosfor samt nyttige essentielle olier, mineralsalte og vigtige organiske forbindelser.
Gunstige funktioner
Fordelene ved mandariner til kroppen er især store i den kolde årstid: om efteråret og vinteren. I løbet af denne periode er kosten blottet for frisk frugt og urter, og det menneskelige immunsystem har brug for yderligere styrke. Citrusfrugter giver fremragende forebyggelse af forkølelse og hjælper med at bekæmpe infektioner. Regelmæssigt forbrug af disse frugter reducerer niveauet af dårligt kolesterol, sænker blodtrykket, forhindrer hjertesygdomme og åreforkalkning, øger chancerne for helbredelse af gigt og hæmorroider.
Læger og ernæringseksperter anbefaler at bruge mandariner til behandling af dysbiose: citrusmasse har en gavnlig virkning på tarmene. I moderate mængder bruges frugt til ødem og forstoppelse: de har en vanddrivende virkning og svækker tarmene.
Fordelene ved mandariner som naturlige antidepressiva er kendt: de styrker nervesystemet, forbedrer humør og modstandsdygtighed over for stress. Ved at fjerne frie radikaler fra kroppen bremser disse frugter aldring, og på grund af indholdet af fosfor, zink og et kompleks af vitaminer har de en gavnlig virkning på den seksuelle funktion hos både kvinder og mænd).
Anvendelse i kosmetologi
Mandarins gavnlige egenskaber anvendes med succes i kosmetologi. Æteriske olier indeholdt i skræl, papirmasse og blade har evnen til at berolige og fodre huden, tone den og gendanne celler. Kosmetik baseret på mandarinolier bruges til at pleje huden i ansigtet og nakken, behandle strækmærker og forbedre hårvækst og -tilstand. Masker, tonics og balsam fra frugtenes frugtkød eller skind er nemme at lave derhjemme.
Masker og tonics fremstilles på basis af frugten
I kombination med honning og creme fraiche udjævner mandarinpulp huden og strammer huden i kombination med yoghurt - strammer porerne i fedtet hud. Frugtmassen i kombination med malet havregryn har en skrubbeeffekt, og den knuste skind fugter, nærer og toner huden. Citrusjuice blandet med sennep fungerer som en glimrende maske til fedtet hår: det reducerer den "fedtede effekt" og slipper skæl.
Skader og kontraindikationer
På trods af fordelene ved mandarinskal er det farligt at spise det i dag. For at bekæmpe skadedyr, øge holdbarheden og hastigheden på modning af frugter bruger producenter ofte kemiske præparater, som huden behandles med. På grund af dette kan mandarinskræl og uvaskede frugter forgiftes.
Denne type citrusfrugter kan forårsage allergi hos mennesker, især hos små børn. Kontraindikationer til brug vedrører mennesker, der lider af diabetes mellitus, fedme, nyresygdom (frugter indeholder meget sukker, som skal kontrolleres ved diabetes og overvægt).
Der skal udvises forsigtighed med citrusfrugter mod blærebetændelse. Hvis du spiser dem, så i moderate doser, idet du foretrækker modne og søde frugter. Med øget surhedsgrad, mavesår og andre mavesygdomme er brugen af disse frugter til mad kontraindiceret. Skader på mandariner skyldes ofte misbrug: i store mængder kan citrusfrugter forårsage fordøjelsesforstyrrelser, diarré, allergiske reaktioner og hypervitaminose.
Nyttige tip
- Fordelene ved mandariner til kvinder under graviditeten er baseret på deres evne til at genopbygge manglen på C-vitamin, reducere manifestationer af toksisose og forbedre trivsel. Mange fødevarer styrker maven, mens citrusfrugter hjælper med at klare forstoppelse og hævelse. Du skal dog være forsigtig og ikke spise mere end 1-2 frugter om dagen.
- Små børn får saften af denne frugt først efter årsskiftet ved først at fortynde drikken med vand (1: 1). Hvis barnet er udsat for allergi, skal du ikke give ham citrusfrugter før 3 år. Men selvom der ikke er nogen tendens til allergi, rådes børn under 3 år til at spise ikke mere end en frugt om dagen.
- Processen med at tabe sig vil blive stærkt fremskyndet ved at observere faste dage på mandariner (en gang om ugen). På grund af denne frugts rige sammensætning påvirker en fastedag ikke dit helbred og påvirker ikke din evne til at arbejde (magnesium, som er indeholdt i citrusfrugter, styrker nervesystemet, og jern fremmer mental aktivitet). Med sine stemningsfremmende og antidepressive egenskaber kan citrusfrugter hjælpe med at overvinde ubehag ved vægttabbegrænsninger.
- Denne type citrus hjælper med at diversificere og lette en langsigtet diæt, hvis du bruger frugt i stedet for de slik vi er vant til (slik, bagværk osv.). Spis dem ikke om natten på grund af deres høje sukkerindhold. På en stille tid på dagen vil kroppen ikke have tid til at spilde energi fra nedbrydningen af sukker, og processen med at tabe sig vil blive langsommere.
- Det er bedre ikke at spise knoglerne af denne frugt. De indeholder mange værdifulde stoffer, men tilstedeværelsen af amygladin-glycosid reducerer deres anvendelighed betydeligt. En gang i maven fremmer det frigivelsen af hydrocyansyre, som fremkalder et sår. Under den grove hud af frøet er der et frø, der indeholder en masse æteriske olier.Disse korn er nyttige til fremstilling af hjemmelavede skrubber og hudmasker.
- Ved madlavning anvendes citrusskal i vid udstrækning som aromastof. Pulver fra tørrede og formalet skorpe tilsættes til drinks, bagværk, kød og grøntsagsretter for smag. Det er vigtigt ikke at overdrive det med denne krydderier, ellers får retterne en bitter smag.
- Ligesom papirmasse har mandarinskal medicinske egenskaber. Det anbefales at tilføje tinktur på skorpen til te for at fjerne toksiner fra kroppen og forbedre metaboliske processer. Mandarinskræl bruges også i medicinske bouillon til at normalisere fordøjelsen, forbedre appetitten efter sygdom, forbedre hjertet, blodkarrene og hele kroppen.
Konklusion
På grund af en betydelig reserve af vitaminer, mineraler og organiske forbindelser er mandariner nyttige for vores helbred, trivsel, evne til at arbejde og humør. På samme tid indeholder en frugt meget få kalorier, hvilket giver dig mulighed for moderat at forbruge citrusfrugter, når du slankekure. Med misbrug af frugt og manglende overholdelse af kontraindikationer kan de skade kroppen: provokere allergier, føre til nyre- og fordøjelsessygdomme.