Moderne sorter af mandariner

0

1283

Artikel vurdering

Mandariner er citrusfrugter. Deres frugter er velsmagende med en behagelig syrlighed. Talrige sorter af mandariner er opdrættet i forskellige lande. Det høstes fra oktober til begyndelsen af ​​juni, så butikkerne sælger frugt hele året rundt.

Moderne sorter af mandariner

Mandarin beskrivelse

Flere arter og hybrider med lignende egenskaber kaldes mandariner. Træer vokser i tropiske og subtropiske zoner. De når en højde på 4-5 m, og kronens diameter er 3-3,5 m. Bladene er små med spidse spidser, falder af hvert 4. år. Blomsterne er hvide, enkelt eller dobbelt og har en behagelig aroma.

Frugter er små (undtagen nogle hybrider). Formen er afrundede, flade, aflange frugter er mindre almindelige. Huden kan let fjernes. Der er 7-8 lobules indeni, adskilt af en tynd film. Størrelsen og antallet af frø afhænger af sorten. Smagen er sød med surhed.

Planten er selvbestøvet, hvilket gør det lettere at skabe nye sorter. Reproduktion finder sted enten med frø eller kimplanter. Afgrøden opnås inden for 3-4 år efter plantning. I tempererede klimaer er det let at dyrke hjemmelavet citrus i en gryde, den bærer endda frugt i en lejlighed. Men frugterne er ikke så søde som i varme lande.

Klassificering af sorter

Mandariner har arter og sorter, og der opdrættes også en række hybrider. De er opdelt efter oprindelsesregion, produktionsmetode, farve osv.

De vigtigste artsgrupper:

• Ædle. De er termofile, har store blade og store frugter. Deres hud er lys orange og ujævn.
• Mandariner (italiensk). Træer med små blade, medium ovale frugter, termofile. Huden er lys orange eller gul, tynd med en udtalt aroma.
• Satsuma eller unshiu. Vinterhårde træer, der kan modstå frost ned til -10⁰С. Frugter er lys orange, nogle gange med grønne pletter. Huden er tynd. Denne art kaldes undertiden japansk, hvorfra de berømte Abkhaz mandariner stammer.

Videnskabelig klassificering

Det er almindeligt at opdele i 7 pomologiske grupper:

• Citrus unshiu. Den dværg gule mandarin Satsuma eller unshiu, som er god for tempererede klimaer, er hjemmehørende i Japan. På basis heraf er der opdrættet mange sorter og hybrider. Den gennemsnitlige vægt af frugter er 50-70 g, deres største fordel er fraværet af frø. Disse mandariner dyrkes af Georgien, Abkhasien, de er populære i Aserbajdsjan, Krim.
• Citrus stram. Den sødeste og mest lækre kinesiske mandarin med en lys appelsinskal og papirmasse. Det tilhører en separat art. I Europa er citrusfrugter kendt som italiensk eller siciliansk mandarin. Bredt dyrket i USA.
• Citrus deliciosa. En gruppe kinesisk-middelhavssorter. Dens egenskaber svarer til den foregående. Ofte dyrkes arten i kar, som en hjemmebusk.
• Citrus netformet. Kinesisk-indisk gruppe. Vokser i Taiwan, Filippinerne, populært i Brasilien.
• Citrus nobilis. En indisk-malaysisk gruppe, populær i Sydøstasien.Disse er store, ujævn citrusfrugter med tyk hud og sødt kød, de kaldes også ædle.
• Kinesisk-japansk gruppe. Små mandariner, der vokser på bonsai. Frugter dyrkes ofte derhjemme.
• Hybrider. Mandariner krydses med næsten alle citrusfrugter. Fra dette ændrer de deres størrelse, form, smag.

Farveklassificering

Røde og gule sorter er udbredt i vores land.

Klassificering af sorter af søde mandariner efter farve:

• Rød
• Gul
• Grøn

I vores land findes de to første ofte. Grønne er ikke særlig populære, selvom der findes sorter, der kombinerer orange, gule og grønne nuancer.

Røde mandariner

Skallen er mørk orange, næsten rød i farven. Pulpen er ikke meget lettere, smagen er sød og med en let syrlighed.

Populære sorter af orange mandariner:

• Clementines. En række røde mandariner med små flade frugter. Skallen er rig orange, kødet er saftigt og sødt. De er resultatet af krydsning med en appelsin. I mange lande er sorten en favorit hos detailkæder.
• Ellendale. Frugterne af denne frugt er store med en løs hud af en orange-rød nuance, papirmassen er velsmagende og aromatisk, udstenet. De er et produkt af krydsning af appelsintræer, mandariner og mandarintræer.
• Tangoraer eller tangelo (tangelo). Tilhører den ædle art, lys orange, med ujævn hud, flad form. Opnået som et resultat af krydsning med pomelo in vivo. Nogle gange kaldes denne mandarin orange.
• Robinson. Et produkt af amerikansk markering, det vokser hovedsageligt i Florida. Lækre søde frugter, glat skorpe med en rig skygge, dårligt aftagelig.
• Frugter er mellemstore, flade. Huden er dyb orange med en rød nuance, let aftagelig. Pulp er saftig, med en rig ejendommelig smag, en moderat mængde frø.
• De har en delikat aroma, sød og sur smag. Huden er tynd, dårligt rengjort. Sorten opnås ved at krydse Robinson citrus og Osceola
• Temple eller Royal Mandarin. Frugten er sød, smager som en appelsin med frø.
• Cleopatra. Kommer fra Indien. Nu opdrættes den i USA, Australien, Spanien og bruges i vid udstrækning til opdræt af nye hybrider og sorter. Frugterne er små med en tynd, orange-rød hud, frøene er store, smagen er sød.

Røde typer mandariner har en god præsentation, derfor er de meget populære. Mange varianter af gruppen er hybrider; de kan tilhøre forskellige pomologiske grupper.

Gule og grønne mandariner

Nogle sorter vil overraske dig med farve.

Gule og grønne mandariner dyrkes på forskellige kontinenter. Til dato er der opdrættet mange sorter og hybrider af disse frugter. Citrusfrugter er ofte opkaldt efter deres oprindelsesland.

De mest populære sorter:

• Tyrkisk. Som navnet antyder, er oprindelseslandet Tyrkiet. Frugterne er små, huden klæber tæt til papirmassen og er vanskelig at skrælle. Farven er lys orange, smagen er sød og sur, lidt kedelig, der er mange frø i frugterne.
• Marokkansk. Hudtonen er gylden og nem at rengøre. Pulpen er sød, udstenet.
• Kinesisk. Gule frugter med en sur smag og saftig papirmasse med få frø. Til salg er vi sjældne.
• Israelske mandariner. Mellemstor gul-orange frugt med sødt og saftigt kød, næsten uden kerner. Skrællet fra papirmassen adskiller sig ikke godt, det er den eneste ulempe ved sorten.
• Abkhaz. Frugter er sure, små med frø. Skallen er gul, nogle gange med en grøn farvetone. Stam ned fra en gruppe japanske arter.
• Georgisk. Svarende til Abkhaz, men lidt sødere og større. Vokset i Adjara, nær Batumi.
• Serbisk. Lille, med en tyk hud, ren godt, men sur. De findes sjældent uden for dyrkningslandet.
• Honning. En hybrid med en orange, med en gul hud, velsmagende og saftig papirmasse.
• Dancy. En populær sort, velsmagende, sød og saftig.Desværre er træer modtagelige for skadedyr.
• Batangas. Duftende gylden frugt med en delikat smag. Skallen adskilles let fra papirmassen, knoglerne er små.
• Nadorkott. Henviser til mandariner, har en gul-orange hud og papirmasse. Træer vokser op til 2,5 m i højden, begynder at bære frugt så tidligt som 1,5 år. Frugterne er store med frø, saftig papirmasse og rig smag, høsten høstes i marts. Velegnet til dyrkning derhjemme i containere. Denne art dyrkes i Sydafrika.
• Afurer. Svarende i egenskaber til nadorkotta, men dyrket i Marokko. Det begynder at modnes i januar. Den største fordel er manglen på frø.
• Grøn filippinsk mandarin. Farven på dets frugter er usædvanlig, ligner et sumpeslam, huden er ujævn. Pulp er orange, sød og saftig.

Gule frugter er populære og er nemme at finde i ethvert supermarked. Abkhasisk, tyrkisk, georgisk er ret billigt. Grønne citrusfrugter er sjældne, da de dyrkes i Filippinerne og de omkringliggende områder. På grund af deres usædvanlige farve sælges de mindre, selvom de smager bedre end mange andre sorter.

Hybride sorter

Allerede i de foregående afsnit blev nogle hybrider af røde og gule arter nævnt. Krydsning af forskellige mandariner med andre citrusfrugter er en populær udvælgelsestendens. Samtidig opnås store frugter med original smag. Der er hybrider med tidlige modningsperioder, der er modstandsdygtige over for frost, skadedyr og sygdomme.

Beskrivelse af populære mandarinhybrider:

• September. Opdrættet i Sukhumi på basis af sorterne Unshiu og Poncirus trifoliata, en pioner inden for sovjetisk udvælgelse. Et træ med en tæt krone, blomster med en diameter på 2-3,5 cm. Afgrøden høstes i september-oktober. På grund af den tidlige modenhed fik sorten sit navn. Frugter er mellemstore med en tynd hud, der let adskilles fra papirmassen. Smagen er sød og sur, papirmassen er saftig.
• Royal mandarin. Oprindelsesland - Pakistan. Det er resultatet af krydsning af Citrus nobilis og Citrus deliciosa. Sorten blev forbedret i 1935 i Californien. Hudfarven er gul-orange, papirmassen er saftig, med frø, smagen er rig og intens.
• Kumquat rigtig. Kompleks tredobbelt hybrid af Fortunella Hindsii kumquat og Montreal clementine. Resultatet er en aflang, lille mandarin med en sød og sur rig smag. Ligesom kumquat har den mange frø. Frugterne spises sammen med huden. Det er muligt at dyrke en busk både udendørs og hjemme.
• Rangpur. Krydsprodukt med citron. Frugter er små, op til 5 cm i diameter. Smag med karakteristisk syrlighed.
• Mineola. En hybrid af Dancy og Duncan grapefrugt. Frugterne er store og vejer mere end 80 g. Skræl er rødorange, papirmassen er saftig, sød og sur og indeholder ca. 80% af det daglige behov for folsyre.
• En hybrid af mandarin, appelsin og grapefrugt. Søde og sure frugter med store frugter op til 7-8 cm i diameter. Huden er orange-rød, tynd. Høsten er tidligt, frugter høstes fra september til november.
• Hybrid clementine og tangelo Orlando. Vokser i tørre regioner i Arizona og Californien. Store søde mandariner vejer ca. 100 g, papirmassen er saftig, surheden er kun 0,7%.

Dekorative og hjemmelavede mandariner

Det er ikke svært at dyrke mandariner

Forfader til dekorative mandarintræer er den vilde japanske dværg. De dyrkes i beholdere eller blomsterpotter. Der kræves meget lidt plads til et sådant træ. Med ordentlig pleje kan 3-4 kg citrusfrugter høstes fra en busk.

Populære dværgsorter:

• Hjem Pavlovsky. Træet vokser op til 1 m højt, blomsterne er store, op til 3 cm i diameter, duftende. Frugterne er dækket af en tynd hud, en vægt på ca. 80 cm, aromaen ligner en appelsin.
• Jubilæum. En hybrid af Miagawa Vasya og en appelsin, opdrættet i Sovjetunionen og beregnet til hjemmearbejde. Frugten er stor med originale vorter i bunden. Modner tidligt, sød-sur, aromatisk.
• Forged-Vasya.Træet vokser op til 50 cm, dækket af bølgede blade. Blomsterne er små og duftende. Pæreformede frugter med en tynd hud, saftig pulp, godt rengjort. 50-70 modne mandariner høstes fra en busk.
• Calamondin. Calamondin mandarin tilhører en særskilt citrusart. Han ligner kun sin slægtning i form. Hjemme vokser den op til 1 m, har frugter på størrelse med en valnød. Deres hud er gulgrøn, god smag. Blomster og modne mandariner på træet vokser ofte på samme tid.
• Kejser. Et produktivt træ, der begynder at bære frugt i december. Skræl på små frugter er klumpet og let at rengøre, smagen er behagelig og sød.
• Unshiu. Ligesom satsuma er det forfader til indendørs arter. Danner en lav bredbladet busk, dekorativt løv, bølget. Frugten ligner en pære, udstenet.
• Kejserlig. Et særpræg ved sorten, hvorfra den fik sit navn, er store frugter, der vejer op til 80 g, med sød og saftig papirmasse. Høstet fra november.
• Shiva Mikan. Træet er lille, blomstrer voldsomt. Udbyttet er gennemsnitligt, en citrus vejer i gennemsnit 50 g.
• Citrofortunella. En original hybrid med Fortunella vokser op til 1,5 m. Rigelig og duftende blomstring. Frugterne har en udtalt bitterhed, derfor dyrkes citrus som en prydbuske.

Dyrkning af små hjemmelavede mandariner er let. De reproducerer med frø, stiklinger og lagdeling. Ved plantning skal du vælge en gryde med en højde på 10-15 cm. Når træet vokser, transplanteres det i store beholdere. Til plantning skal du bruge jord til blomster, såsom pelargonialara, rhododendron. Der er specielle blandinger designet specielt til denne type planter.

Konklusion

Citrus elsker solen, så de lægger det på sydvinduet. Rumtemperaturen bør ikke falde under 16-18⁰С. Om sommeren tages gryden ud på gaden, men om natten er det bedre at tage den ind i huset. Vand busken, når jorden tørrer op, og spray nogle gange bladene fra en sprayflaske. Gødning påføres i den aktive vækstsæson. Blandinger til indendørs blomster er egnede. Hvis plejen er korrekt, vil træet bære frugt i cirka 10 år.