Regler for dyrkning af græskar i det åbne felt

498

Artikel vurdering

Mange gartnere praktiserer i dag græskardyrkning i det åbne felt. Du kan plante en grøntsag i haven ikke kun i haven, men også i en tønde, på trelliser og i en pose. Nogle mennesker dyrker med succes græskarfrø lige på balkonen. Udbyttet afhænger direkte af præplantningen og efterfølgende pleje af grøntsagen.

Regler for dyrkning af græskar i det åbne felt

Avlsbetingelser

Det varmekærende græskar har et kraftigt rodsystem og en lang stilk, der vokser op til 7 m.Næring sker gennem et forgrenet rodsystem, hvor den centrale rod vokser til en dybde på 6-7 m, og de laterale - op til 3-4 m. Strukturen er femkantet, lysegrøn. Frugterne dannes på hovedstammen.

De regler, der skal overholdes, når du vælger betingelser for dyrkning, afhænger af disse egenskaber ved en vegetabilsk afgrøde:

temperatur. Såede græskarfrø spirer på 2-3 dage ved en temperatur på 30 ° C, spirer i lang tid ved 20 ° C og spirer ikke ved 10 ° C eller lavere. Den optimale tilstand til yderligere dyrkning er 25 ° С om dagen og op til 13 ° С om natten. Ved denne temperatur vokser grøntsagsafgrøden hurtigt løv, hvis areal undertiden når 40 m² og danner intensivt store frugter;
fugtighed. Ud over varme kræver græskar lange rødder øget fugtighed, især i blomstringsfasen. Korrekt organiseret vanding er vigtig her;
belysning. En varmekærende vegetabilsk afgrøde kræver meget sollys, så stedet for plantning skal vælges, så solen kommer der i 6 timer eller mere. Det er bedre at plante planten, så den mod nord er beskyttet mod kolde vinde med et hegn (hegn, bygningsmure osv.). Når græskar vokser, vil det være i stand til at fungere som en støtte til piskene;
priming. Et kraftigt rodsystem er ansvarligt for planteernæring og gør sit arbejde godt i løs og frugtbar jord. En vegetabilsk afgrøde bærer ikke frugt godt på tunge lerjord, især med et højt niveau af grundvand, der suger rødderne. Let sure og let alkaliske jordarter er acceptable;
"Forgjengere". Plant græskar godt efter bønner, løg, kål og hvidløg. Vegetabilske afgrøder vokser og bærer frugt dårligt efter gulerødder og tomater. Du kan dyrke majs, rødbeder, bønner og radiser i nabolaget. Kartofler, agurker og salatgrøntsager påvirker ikke udviklingen af grøntsagen på nogen måde.

Dyrkningsmetoder

Den klassiske måde at dyrke græskar på er at plante det i haven. Til såning af frø og transplantation af kimplanter er det bedre at lave høje senge med en bredde på 0,7 m. Hver gartner vælger rækkeens længde uafhængigt.

Høje senge gør det lettere at tage sig af planterne bagefter.

Traditionelt udføres græskardyrkning i det åbne felt på denne måde:

græskar plantes i rækker med en afstand på 2-2,5 m imellem dem og med en afstand på 1 m mellem buskene;
grober er lavet 0,4 m brede og graver dem til en dybde på 0,3 m;
bunden af hullerne er lagt ud med superphosphat og kaliumsulfat (1 spsk hver), derefter fyldt med 1/3 med humus eller kompost, derefter hældes en blanding af tørv og græs i lige store mængder og ½ kop træaske;
resten af rillen efter såning af frø og plantning af kimplanter er dækket af almindelig jord og vandes.

Ud over den klassiske dyrkning af græskar i det åbne felt dyrker i dag gartnere med succes grøntsager på andre måder.

På altanen

Derhjemme (på balkonen) dyrkes ofte dekorative græskar sorter, men nogle planter almindelige lavvoksende sorter. Et træk ved sådan dyrkning er behovet for kunstig bestøvning i hånden. Beholdere eller potter med et volumen på 45 liter eller mere er egnede til plantning.

I en tønde

I modsætning til industriel dyrkning eller avl som en forretning har sommerboere mulighed for at dyrke græskar til personlig brug på stedet ikke i haven, men i en tønde og placere det, hvor det er praktisk.

Fordelen ved at dyrke græskar i en tønde er at spare plads i baghaven til et sommerhus, fordi vipperne vokser ikke over overfladen af jorden, men hænger fra kanterne. Tønder tilberedes om efteråret:

træ- eller metalbeholdere er installeret på det rigtige sted;
læg i dem lag af planterester (løv osv.), derefter - græs og madaffald;
hæld vand over lagene og luk tønden med et låg.

Græskaret kan dyrkes i en tønde

Om foråret hældes jord og sand i beholderen og blandes. 1-2 planter plantes i hver beholder.

Det særegne ved pleje af tønde græskar er forbundet med hurtigere tørring af jorden sammenlignet med ryggen, så buskene skal vandes oftere.

I tasken

Dyrkningsteknologien i en pose ligner metoden til dyrkning i en tønde:

en holdbar syntetisk pose er fyldt med lag af planterester;
så lægger de det på det rigtige sted, helst nær hegnet, som bliver en støtte til piskene;
Der plantes 1 frø eller frøplante i hver pose.

På trellis

Til lodret dyrkning på en espalier anvendes en struktur på op til 2 m høj, hvilket gør den af træplanker. Afstanden mellem buskene reduceres til 0,3 m på grund af kulturens vækstretning lodret opad.

Forudsætningerne for at dyrke på en trellis-maskine er at klemme buske, klemme og binde piske og frugt til bærere.

Metoden til dyrkning af græskar på gitterudstyr er ikke egnet til sorter, der giver store frugter.

Forplantning før plantning

For at dyrke et sundt græskar af høj kvalitet er det nødvendigt at udføre en række forberedende foranstaltninger inden plantning.

Jorden

Et plot til plantning af et græskar forberedes om efteråret:

Når man graver jorden, indføres organisk materiale - humus (5 kg pr. 1 m²) eller gødning (7 kg pr. 1 m²);
mineralsk ernæring tilsættes til organisk materiale - superphosphat (30 g pr. 1 m²), kaliumchlorid (15 g pr. 1 m²);
give jorden den nødvendige løshed - de bringer tørv eller grovkornet flodsand ind.

Frø

Generelt inkluderer frøfremstilling kalibrering, desinfektion, præ-spiring og hærdning.

Kalibrering

Oprindeligt vælges frøene i henhold til deres udseende, fjerner for tyndt, utilstrækkeligt fyldt og har mekanisk skade. Derefter sorteres de ved at lægge dem i blød i en saltopløsning. De, der forbliver i bunden, er egnede til såning. Frø, der er flydende, bruges ikke, fordi de har de laveste spirehastigheder.

Desinfektion

Behandling af frø med en svag opløsning af kaliumpermanganat øger plantens modstand mod sygdomme og hjælper dem med at modstå angreb fra skadedyr. Derudover kan frøene gennemblødes i et vækststimulerende middel, for eksempel "Epine", hvilket vil øge deres spiring.

Spiring

Frø, der er valgt til såning, spires, hvortil de anbringes i vand opvarmet til 40-50 ° i 3-4 timer. Derefter pakkes de ind i en fugtet klud og lades hen til hakke, så den ikke tørrer ud.

Hærdning

Hærdning hjælper med at øge modstanden fra fremtidige spirer mod temperaturændringer. Til dette formål opbevares frøene i en fugtig klud i køleskab ved en temperatur på 4 ° C i 3-5 dage.

Såning af kimplanter

Frø skal hærdes inden plantning.

Når man dyrker græskar ved hjælp af kimplanter, plantes frø derhjemme i tørvekopper. De kan udskiftes med plastik, men senere skal du være forsigtig, når du fjerner kimplanterne. Den optimale størrelse på containere er fra 10 × 10 cm.

Antallet af kimplanter beregnes således, at der for hver 2 m² ikke er mere end 5-6 kimplanter.

Til kimplanter tages substratet færdigt, beregnet til dyrkning af græskarfrø, eller de laver det uafhængigt af tørv og flodsand taget i lige store forhold. De fylder beholdere og så de udklækkede frø og begraver dem i jordblandingen med 2-3 cm.

Efter såning sprøjtes substratet med vand fra en sprayflaske. I de første 3 dage placeres containere et sted, hvor temperaturen holdes på 25-30 ° C.

Korrekt tilberedte frø, mens temperaturen holdes på det rette niveau, spirer i 3-4 dage.

Efter fremkomsten af kimplanter omarrangeres beholderne til et køligere sted, hvor temperaturen er 18-25 ° C og sænker den gradvist til 15-18 ° C. Dette forhindrer kimplanterne i at trække sig ud.

Efter 2 ugers vækst fodres kimplanterne med en mullein fortyndet med vand i forholdet 1:10 eller nitrophos i den dosis, der er foreskrevet i instruktionerne.

I den tredje uges vækst er kimplanterne normalt klar til at blive transplanteret til haven. På dette tidspunkt har kimplanterne 3 blade hver.

Afstigningsdatoer

Græskar dyrkes efter frø eller frøplantemetode. Det hele afhænger af dyrkningsområdet. Så hvis du i de sydlige regioner kan så frø direkte i en åben seng, så i de nordlige regioner (Sibirien) såvel som i Leningrad-regionen i Ural, til dyrkning af græskar i det åbne felt, er det bedre at først spire kimplanter. Det er værd at købe zonerede sorter.

Omtrentlige vilkår:

frø sås efter 15. - 20. maj, når jorden opvarmes til en dybde på 15 cm, og der ikke er nogen trussel om pludselige natfroste. Samtidig skal beboere i de nordlige regioner desuden skabe beskyttelse af planter - dæk såpladser med afskårne plastflasker, lav et enkelt filmhus til hele ryggen eller plante frø i et drivhus;
frøplanter transplanteres i åben jord i en alder af 22-25 dage, denne periode tages i betragtning, når der sås frø derhjemme.

Omsorg

Græskar kræver ikke særlig pleje. Den vigtigste agrotekniske regel for en vegetabilsk afgrøde er regelmæssig vanding. For en god høst er fodring af græskar også vigtig. Beskæring og podning hjælper planten med at opnå de bedste resultater.

Vaccinationer

Mange gartnere forsøger at vaccinere græskaret. Hemmeligheden ved denne procedure er enkel: de laver et sådant "skud" for at øge modstandsdygtigheden over for sygdomme og koldt vejr fra andre planter, såsom vandmelon eller melon.

Det skal inokuleres ved en luftfugtighed på 83-85% og en temperatur på ca. 25-29 ° C. Inokulation udføres ofte ved at nærme sig gennem epidermis eller ind i stængens laterale snit (med tunger).

Når podet ved tilnærmelse på tværs af overhuden:

tage planter i alderen 7 dage;
fjern laget fra stilkene i form af en strimmel til en dybde på 1 mm og en længde på 3 cm;
sektionerne er forbundet og isoleret med polyethylen;
efter tilvækst afskæres bunden af rodstammen og toppen af udtaget - som et resultat opnås en rod fra et græskar og en stamme fra en anden plante.

Ved podning gennem tilnærmelse med tunger:

tunger på 2 cm skæres på stilkene, hvilket gør dem fra græskar fra top til bund og fra en anden plante fra bund til top;
den resulterende lås er forbundet og indpakket i polyethylen;
efter tilvækst skæres rødderne af en plante podet på et græskar af.

Beskæring

Overskydende skud skal fjernes

Et træk ved græskar er den intensive vækst af laterale skud. De trækker på mad, tager meget plads og fungerer som yngleplads for sygdomme. De begynder at græsse græskar i begyndelsen af fremkomsten af skud.Planten formes normalt til en stamme, de overskydende skud skæres af, og der er 2-3 æggestokke og 3-4 blade tilbage.

Klem toppen, så den centrale stamme ikke strækker sig op. Derudover afskæres gammelt løv og golde blomster, der er blevet gule eller dækket af pletter eller blomstrer.

Vanding

En plante med en omfattende bladmasse og et kraftigt rodsystem kræver en stor mængde fugt, som den aktivt forbruger fra jorden. Vanding er især vigtig på blomstringsstadiet og frugtdannelsen.

Den optimale vandtemperatur til kunstvanding er 20 ° C. Det er umuligt at vande græskaret med koldt vand, fordi hun kan kaste æggestokkene.

Før den første løsnelse og hældning vandes græskar 1-2 gange, hvorefter en pause i 2-3 uger. Når frugterne modnes, reduceres vandingen og 20 dage før den planlagte høstdato stoppes den. Det samlede antal af disse procedurer i hele vækstsæsonen er 5-10 gange.

Efter vanding løsnes jorden i rødderne for at give dem ilt. Samtidig med løsningen fjernes det nye ukrudt.

Top dressing

Ordningen med græskarfodring inkluderer op til 5-6 befrugtning:

første gang det befrugtes, når det 5. blad vises i spirerne;
den anden - med dannelsen af vipper
efterfølgende fodring udføres med intervaller på 2 uger.

For græskar er nitroammofoska egnet, hvis dosering øges gradvist: de starter fra 10 g pr. 10 l, og med hver efterfølgende fodring øges mængden af gødning med 5 g for den samme mængde vand.

Under dannelsen og modningen af frugter er det desuden nødvendigt at befrugte græskaret med træaske (200 g pr. 10 liter vand).

Blandt folkemedicinerne til fodring af grøntsager er gærbefrugtning. Bagegær, fortyndet med vand i forholdet 1: 5, øger græskarets immunitet og er velegnet til nytransplanterede kimplanter: med deres hjælp tilpasser den sig hurtigt til nye forhold.

Høst og opbevaring

De prøver at høste inden det første kolde vejr vises. Det frosne græskar begynder at rådne hurtigt. Frugtens modenhed bestemmes ved at trykke på barken: når skorpens overflade hærder, forbliver der ingen trykmærker på den.

Yderligere tegn på, at en grøntsag er moden, er blancheringen af dens afskalning, gulfarvning og tørhed af løv samt stivhed og tørhed af stilken.

Grøntsagen skæres fra skuddet med en skarp kniv og efterlader en stub på 4-5 cm.

Grøntsager høstes ved at skære stilken af

Kun hele frugter, der ikke har mekanisk skade, tages til opbevaring. Holdbarheden for de fleste græskarvarianter er ca. 3-4 måneder, men det kan variere afhængigt af arten:

storfrugtede opbevares i ca. 9 måneder;
muskatnød er i stand til at lyve og bevare sin smag og nyttige egenskaber i op til 2 år.

Optimale opbevaringsforhold er et køligt, mørkt sted.

Sygdomme

Græskar er hårdfør, men nogle gange påvirkes det af visse sygdomme. De mest almindelige er:

meldug - løvet er dækket af en hvid blomst;
peronosporose (dunet meldug) - bladene bliver ikke hvide, men er dækket af gule tørre pletter, som derefter bliver mørke i farven;
anthracnose - foci deprimeret indad og en lyserød-hvid blomst vises, efterfølgende dannes der huller i form af et spindelvæv.

Behandling

Når de første tegn på sygdom findes, når bladene er blevet hvide eller dækket med gule pletter, behandles de ved bladsprøjtning med fungicidmidler.

Mod infektioner sprøjtes buskene med sådanne opløsninger: kobbersulfat (2 g) eller kaliumpermanganat (3 g) pr. 10 liter vand. Medicinske behandlinger udføres med Bordeaux væske med en koncentration på 1%.

Profylakse

Den vigtigste forebyggelse af sygdomme er reduceret til overholdelse af landbrugsteknikker, herunder:

korrekt organiseret vanding
trimming af overskydende løv;
fjernelse af planterester indeholdende patogener og skadedyrslarver;
overholdelse af sædskifte
desinfektion af frø før såning.

Der er mange måder at dyrke et græskar på.Ud over dyrkning i haven plantes grøntsager i tønder, poser og dyrkes på en espalier, hvilket sparer plads i haven. Prydplanter dyrkes på balkonen.

For at opnå en høst er det nødvendigt at skabe gunstige betingelser for vækst for grøntsagsafgrøden og tage sig af den ordentligt. Høstede grøntsager opbevares i 3 måneder til 2 år.