Beskrivelse af svampesvamp

0

1785

Artikel vurdering

En af de mest giftige repræsentanter, Amanita-svampen, distribueres over hele kloden. Henviser til hallucinogene sorter. Amanita kan forgiftes, symptomer vises 15 minutter efter at have spist.

Beskrivelse af svampen Amanita

Beskrivelse af udseende

Amanita er en giftig svamp. Det blev opkaldt efter den gamle måde at agne fluer på. Navnet på arten "Muscaria" oversættes som "flue".

Hatten til en ung fluesvamp er konveks, bliver flad, når den vokser, sjældnere tager den form af et underkop, konkav i den midterste del, hvis diameter er 8-25 cm. Farven er lys orange eller rød. Oftere dækket med en slimet klæbrig sekretion. I Nordamerika findes fluesvamp med hvide og gule hætter. Hvide flager er placeret overalt på overfladen. I ældre prøver vaskes punkterne væk ved nedbør. Disse flager er resterne af et fælles tæppe, hvor den unge frugtkrop af svampen var placeret.

Ved kanterne er overfladen på hætten ribbet, stribet - det ser sådan ud på grund af det faktum, at hymenoforens plader er synlige. Hymenophore er rørformet, hvid i unge hymenomycetes, gullig i gamle. Benet er cylindrisk i form og vokser fra 8 til 20 cm i højden. Der er en knoldtykkelse ved bunden. Når de bliver ældre, bliver benet hul indeni. I den øvre del og nedenunder er membranagtige ringe med ujævne kanter, der er dannet i form af brede pendellåse, tydeligt synlige.

Kødet er hvidt, lige under huden er lys orange i farven. Efter reaktion med luft ændres papirmassens farve. Smagen er sød, duften er næppe mærkbar. Formeret med sporpulver. Sporerne selv er glatte og farveløse.

Fluesvamp vokser i en nåletræ eller løvskov, de første repræsentanter vises i maj.

Visninger

Den internationale klassifikation inkluderer flere typer flyveplukker, som adskiller sig i strukturelle træk, farve, oprindelse og graden af ​​toksicitet.

• Amanita muscaria (Amanita muscaria): vokser i Eurasien og det vestlige Alaska. Farven på fluesvampens hætte er rød med karakteristiske hvide vækster.
• Fluesvamp gul-orange (Amanita gemmata): sorten er kendetegnet ved en gul eller orange hætte. Massen er fast, hvid, ændrer ikke farve ved kontakt med luft. Benet er lige, cylindrisk, hvidt. Vokser i Nordamerika. Farligt for mennesker og dyr.
• Amanita muscaria (Amanita muscaria var. Aureola): en repræsentant for benhætte, farlig for mennesker. Den har en glat orange hætte uden vorte flager. Hættens diametrale areal er ikke mere end 5 cm.
• Pineal fluesvamp (Amanita strobiliformis): den lyse røde hætte bliver flad med alderen og når 5-25 cm i diameter. Den type m. kegleformet ligner Caesar-svampen.
• Fly agaric leopard eller panter (Amanita pantherina): giftig, har en behagelig aroma. Udadtil ser det ud som en grå-lyserød spiselig fluesvamp. Vokser i nåleskove. Hætten når 9 cm i diameter. Den er malet gråbrun eller brun-sort.
• Amanita citrina (Amanita citrina): klassificeret som uspiselig. Det er kendetegnet ved smagen af ​​rå kartofler og en ubehagelig lugt. At spise det i mad forårsager fordøjelsesbesvær og forårsager betydelig skade på nyrerne.
• Fluesvamp grå-lyserød eller lyserød (Amanita rubescens): ikke appetitlig, men fuldstændig spiselig. Hætten når 18 cm i diameter, halvkugleformet. Overfladen er bleg, med en lyserød farvetone, dækket med et stort antal vorte grå prikker. Den lamellære hymenofor er lysegrøn i den unge svamp og lyserød i den gamle. Massen er kødfuld, tyk, hvid eller lyserød, efter et stykke tid bliver snittet rødt.

Irina Selyutina (biolog):

Frugtlegemerne i den grå-lyserøde fluesvamp indeholder et antal nyttige stoffer:

• ca. 40% af phosphatforbindelser, der er nyttige til mennesker;
• ca. 5% betain (hvis tilstedeværelse også bestemmes i roerødder);
• 12,8 mg vitamin B₁ og 12,8 mg vitamin B₂ (pr. 1 kg tørvægt).

Men af ​​frygt for at forveksle det med lignende giftige arter spises den lyserøde fluesvamp sjældent.

• Amanita caesarea (Amanita caesarea): den mest lækre spiselige modstykke til fluesvampe, en ægte delikatesse. Hættens størrelse er 8-21 cm. Huden er gylden-orange eller lys rød, lejlighedsvis findes gullige repræsentanter i naturen. Pladerne under hætten er farvet grøn. Et nederdel er tydeligt synligt på benet nedenfra.

Gunstige funktioner

Svampe bruges i medicin

Den røde og panter fluesvamp er udstyret med helbredende egenskaber, derfor bruges de i folkemedicin.

Toksikologisk sammensætning af fluesvamp:

• giftig alkaloid muscarin;
• muscaridin;
• mycoatropin;
• psilocybin;
• muscimol;
• ibotensyre;
• muscarufin.

Irina Selyutina (biolog):

I vores menneskelige kultur er der et fælles navn for svampe, der kan forårsage en ændret tilstand i psyken baseret på de specielle forbindelser, der findes i deres frugtlegemer - hallucinogener. Disse er hallucinogene eller magiske svampe. En undersøgelse af en række kilder har vist, at en af ​​de mest udbredte arter på det post-sovjetiske område - den røde fluesvamp for 3500 år siden blev brugt til disse formål blandt de stammer, der befolker det fjerne nord. Det er længe blevet fastslået, at regelmæssig brug af sådanne svampe fører til en psykisk lidelse og derefter til fuldstændig ødelæggelse og fysisk nedbrydning af personligheden.

Alkaloidmuscarinen er klassificeret som en stærk gift. Brug af 0,005 g forårsager hallucinationer, giver komplikationer til alle indre organer op til døden. Doseringen af ​​muscarin under behandlingen skal være minimal. Den dødelige dosis er 3-5 mg. Når man bruger giftige basidiomyceter, er en persons alder vigtig: for børn og ældre er den dødelige dosis muscarin 1-2 mg.

Kontraindikationer

Tag tinkturer og medicin baseret på ekstrakt fra Amanita skal være med forsigtighed. På grund af deres specificitet (tilstedeværelsen af ​​toksiner i sammensætningen) anvendes ikke lægemidler til behandling af gravide, ammende kvinder og børn. Oftest bruges stoffer eksternt, fordi alkoholholdige tinkturer fremkalder forgiftning, forårsager hallucinogene virkninger.

Det er kontraindiceret til mennesker, der lider af urolithiasis, gastriske lidelser, neuroser. Forgiftningssymptomer neutraliseres ved at drikke 15 dråber af Belladonnas medicinske samling. Efter at have bemærket de første tegn på forgiftning, inden ambulancen ankommer, skal du hurtigt rense kroppen ved at forårsage opkastning og drikke mere vand.

Ansøgning

Den giftige repræsentant for hymenomycetes er slående i sine egenskaber. Toksiciteten neutraliseres ved varmebehandling. Efter 3-4 gange kogning tørres produktet og bruges derefter til det tilsigtede formål. Kun hatte er egnede til produktion af tinkturer, de tager dem ikke med bare hænder, de arbejder med handsker.

Interessante fakta om brugen af ​​fluesvamp:

• brugt til at slippe af med fluer: sød sirup blev påført hætterne, som skadedyr strømmede over;
• vikingerne brugte tinkturer for at få frygtløshed for at slukke for følsomheden: Tinkturens medicinske egenskaber hjalp med at slippe af med alvorlig smerte efter svære sår;
• healere brugte det til at lindre tandpine;
• der er beviser for, at shamaner tog infusionen for at sætte sig i en trance og opnå nirvana;
• fluesvampesalve under det gamle Egypten blev brugt i kosmetologi som et middel mod rynker;
• ressourcestærke japanske har lært at bruge giftige sorter i mad og videregiver hemmelige opskrifter fra generation til generation;
• en forgiftet elg forsøger at finde en fluesvamp i skoven: det hjælper med at komme sig efter forgiftning og har en let "latter" -effekt - når man har spist et sådant dyrs kød, vil en person også føle den "latter" -effekt.

Anvendes til behandling af forårssvamp. I denne periode falder en tilstrækkelig mængde nedbør, så svampekroppens toksicitet er meget lavere. Engen til opsamling af medicinske svampe skal placeres et sted langt fra vejen. Disse svampe har, ligesom andre basidiomyceter, evnen til at absorbere toksiner fra miljøet i varmt vejr.

Produktet helbreder ikke kun dyr og mennesker, men også planter. Sporepulver anvendes i landbruget til produktion af gødning og fungicider. Apoteket sælger en balsam kaldet: Amanita Fungo-Shi. Det bruges strengt i henhold til opskriften.

I madlavning

Der er spiselige typer amanita

Du kan kun spise spiselige sorter af lyserød-fluesvamp og Caesar fluesvamp. De er kendetegnet ved deres høje smagskarakteristika. Sørg for at rengøre og koge flere gange før brug.

Forskellige kulinariske lækkerier tilberedes med deres anvendelse. De er lige så gode marinerede, saltede og stegte. De tørrede hatte bruges til at fremstille lækre supper. En interessant gourmet salat kan tilberedes ved at blande syltet Caesar, kogt blæksprutte, vagteleæg og mayonnaise.

Fordelene ved deres anvendelse er uvurderlige for kroppen. Cæsarsvamp indeholder en stor mængde protein og mineraler, der hjælper med at styrke kroppen. Det bruges i diætetisk mad. Det er en komplet erstatning for kød.

I medicin

Amanita er meget brugt i medicin. De bruges til at behandle ischias, stimulere immunforsvaret. Eksterne midler anvendes til behandling af bylder, ledsygdomme, betændelse i iskiasnervene som profylakse mod kræft, leukæmi.

Amanita i behandlingen af ​​onkologi bruges som et bedøvelsesmiddel. En lille mængde tinktur, taget internt, har en antidepressiv-lignende virkning.

Amanita er nyttigt for mænd, der lider af prostatitis, og også som et elskovsmiddel. Ekstern applikation (gnidning) giver dig mulighed for at eliminere konsekvenserne af tuberkulose, har en positiv effekt på lungens tilstand. Det bruges aktivt mod hudsygdomme (psoriasis, eksem) til heling af såroverflader med tilstedeværelsen af ​​en sekundær infektion. Produktets medicinske egenskaber anvendes i kosmetologi. Antibakteriel sæbe er lavet af den.

Konklusion

Giftige fluesvamparter har været kendt af mennesker for deres medicinske egenskaber i lang tid. Navnets oprindelse er forbundet med den gamle metode til deres anvendelse til ødelæggelse af skadedyr på det personlige plot. Ekstrakten bruges i farmakologi. Brug af tinktur er nyttig for kræftpatienter og mennesker, der lider af ledsmerter.

Amanita muscaria er i stand til at give en slags "underholdende" effekt. Forøgelse af den ordinerede dosis af den medicin, der tages gennem munden, vil forårsage tegn på forgiftning.