Beskrivelse af svampens rige

0

978

Artikel vurdering

Svampens rige blev adskilt i en separat taksonomisk enhed i 70'erne i det sidste århundrede. Disse er eukaryoter, der kombinerer nogle af egenskaberne hos planter og dyr. De er fordelt over hele verden, de fører en saprofytisk, parasitisk eller symbiotisk livsstil. Nogle bruges til at fremstille medicin.

Beskrivelse af svampens rige

generel beskrivelse

De første svampe dukkede op for millioner af år siden og betragtes som de ældste organismer på jorden. Artskarakterisering inkluderer nogle fælles egenskaber ved planter og dyr. I lang tid blev de tilskrevet floraen, men nu er de blevet allokeret til et særskilt rige.

Almindelige træk med planter:

• Absorptionen af ​​næringsstoffer via den osmotiske vej (i størstedelen).
• Fast (fastgjort) livsstil på underlaget.
• Reproduktion af sporer.
• Vækst uden begrænsninger i tid og rum.
• Tilstedeværelsen af ​​en cellevæg.
• Tilstedeværelsen af ​​vakuoler.

Almindelige træk med dyr:

• Heterotrofisk måde at spise på.
• Et af elementerne i cellevæggen er chitin, ikke cellulose.
• Slutproduktet ved udveksling af nitrogenholdige forbindelser er urinstof.
• Energilagringsstof - glykogen.
• Syntese af fordøjelsesenzymer.
• Evnen til at syntetisere melanin af levende celler.

Studiet af dette rige er engageret i videnskab, der kaldes mykologi. Det inkluderer ægte svampe og svampelignende organismer, som af en række årsager ikke passer ind i den generelle beskrivelse. I alt er der 100-250 oo0 sorter, observationer foretages konstant, og nye opdages, den taksonomiske tabel opdateres regelmæssigt. De er inkluderet i tusinder af slægter og hundreder af familier.

Svampe beboer alle klimazoner og større økologiske nicher, herunder varme kilder og frossen jord. De findes i skove og skovbælter, marker og reservoirer. Mange lever på overfladen af ​​levende organismer - dyr og planter, bor i fordøjelseskanalen og indre organer hos pattedyr og mennesker. Disse organismer kommer i forskellige størrelser. For eksempel når myceliet af skovarter titusinder af kilometer i areal, og mikroskopiske gær er kun synlige under et mikroskop.

Svampens struktur og genetik

Svampens vigtigste vegetative organ er myceliet eller myceliet, der ligner et tyndt væv. Den består af adskillige hyfer og er tæt nedsænket i habitatet (substrat). Gennem myceliets vægge absorberes næringsstoffer, enzymer og metaboliske produkter frigives, åndedræt udføres, det fastgør frugtlegemet i jorden og andre underlag. I encellede mikroorganismer er myceliet et flerkernet syncytium med en cellemembran. I højere svampe består den af ​​mange celler arrangeret i træk.

Svampehyfer vokser kun ved det apikale punkt (slutpunkt), hvorfor væksten kaldes apikal. Til reproduktion hos nogle flercellede arter dannes frugtlegemer.De består af tæt sammenflettede myceliumfilamenter, der hæver sig over substratet. Typiske frugtlegemer med en stilk og en pigmenteret hætte danner skovsvampe. Nogle skimmelsvampearter har lignende formationer, skønt stammen og hætten ikke er så udtalt her. Dette gør det muligt for modne sporer at sprede sig over lange afstande.

Cellulær struktur

Svampens cytologiske struktur adskiller sig fra den hos dyr og planter. De er altid multikerne, mens kromosomet i forskellige kerner i en celle ofte er forskelligt. Cellevæggene er sammensat af lipider, phospholipider, proteiner og komplekse polysaccharider. De har huller, gennem hvilke ikke kun næringsstoffer passerer, men også kerner, plasmider og andre dele af celler.

I cytoplasmaet er der foruden kernen vakuoler med tilførsel af næringsstoffer (lipider, aminosyrer, glykogen, flerumættede fedtsyrer). Væggene i mitokondrier (energistationer i cellen, der syntetiserer ATP) har en plastisk struktur. Chitinfilamenter fungerer, som i leddyr, som et skelet, der understøtter cellens struktur. Ovenfra er den cytoplasmatiske membran omgivet af en mur af polysaccharider, som i planter.

Funktioner i genetik

Svampens genetik begyndte at blive undersøgt for nylig.

Svampegenetik er blevet beskrevet i de seneste årtier. Antallet af kromosomer varierer i forskellige arter fra 2 til 25 stykker i gennemsnit 10-12 stykker. Mængden af ​​genetisk materiale er mindre end for planter og endda nogle bakterier. Et karakteristisk træk ved svampe er tilstedeværelsen af ​​korte B-kromosomer, der ikke bærer de nødvendige oplysninger til organismenes vitale aktivitet. Dette er et "ekstra" materiale, der er indlejret på visse punkter i de vigtigste kromosomer, hvilket forbedrer kroppens tilpasningsevne til nye forhold (øger virulens (evne til at inficere) parasitiske stammer, modstandsdygtighed over for tørke, ny kemisk sammensætning af substratet osv. ).

En del af det genetiske materiale (DNA-strenge) er placeret i plasmider - specifikke cytoplasmatiske formationer. De er karakteristiske for svampe og bakterier og findes praktisk talt ikke i repræsentanter for andre kongeriger. DNA findes også i mitokondrier. I mange prøver findes fremmed genetisk materiale indført af specifikke vira. Det spiller både en positiv og en negativ rolle. Sygdomsfremkaldende vira af svampe er i stand til at ødelægge hele befolkningen.

Svamp ernæring

Heterotrofer er svampe tilpasset til at tage næringsstoffer fra det ydre miljø ved osmose gennem cellevæggen. De er ikke i stand til at producere organisk materiale alene ved hjælp af fotosyntese, som græs. Til dette er det vigtigste at have klorofyl, som er fraværende i svampeceller.

Kun enkle stoffer trænger gennem cellevæggen. Derfor er ekstern fordøjelse karakteristisk for de fleste svampe. I myceliet syntetiseres enzymer og frigives i det ydre miljø - lipaser (nedbryder fedt), proteaser (nedbryder proteiner), carbohydraser (nedbryder komplekse polysaccharider, dvs. baseret på en carbonkæde).

Der er arter, der kun har en type enzym, derfor sætter de sig kun på et bestemt substrat. Unicellulær gær har ikke enzymer; den kan kun leve i et miljø rig på enkle kulhydrater (glucose, saccharose).

I henhold til typen af ​​ernæring er alle svampe opdelt i:

• saprofytter;
• parasitter;
• symbionter.

Saprofytter: dette er navnet på den mest talrige gruppe, der beboer jorden, vandrummet, livløse genstande. De modtager næringsstoffer fra det ydre miljø (nedbrydende rester), syntetiserer alle typer enzymer. Komplekse indledende organiske stoffer nedbrydes af saprofytiske svampe i enklere komponenter, som de derefter spiser på.

Parasitter: lever af andre organismer (planter, dyr), gradvist nedbryder og til sidst dræber dem. Oftest sætter de sig på overfladen af ​​blade, træbark, hud af dyr og mennesker.Men de kan også trænge ind i de indre organer.

Symbiose: en særlig form for samliv med levende organismer, når de giver hinanden gensidig fordel. Mange svampe fletter trærødder sammen med deres mycelium, hyfer vokser ind i celler. De forsyner planten med mineralelementer og vand, hvorfra de modtager organisk materiale, der bruges til mad. En særlig type symbiose er lav, for eksempel renslav. I dem er svampen ansvarlig for tilførslen af ​​mineraler, og algen er ansvarlig for fotosyntese. Der er svampe, der lever i fordøjelseskanalen hos dyr og er involveret i fordøjelsen.

Svampespredning

Svampe har en kompleks reproduktionsproces

Svampespredning finder sted på forskellige måder:

• vegetativ;
• seksuel;
• aseksuel.

Svampe af forskellige arter i bestemte livsperioder vælger en eller anden reproduktionsmetode afhængigt af miljøforholdene.

Vegetativ formering

Vegetativ reproduktion er den enkleste, den er besat af protozoer, nogle planter. Essensen af ​​metoden er, at en del af organet adskilles og giver liv til en ny organisme. Svampen reproducerer vegetativt:

• Ved at adskille en del af myceliet.
• Arthrospores (oidia), dannet efter nedbrydningen af ​​myceliet i separate partikler.
• Ved spirende hyfer (typisk for gær, ascosporer af højere sorter).

Asexual reproduktion

Asexual reproduktion udføres ved hjælp af sporer, men udvekslingen af ​​genetisk materiale sker ikke i modsætning til den seksuelle metode. Der er sådanne typer sporer under aseksuel reproduktion:

• Endogent: sporangia udvikler sig inde i cellerne, typisk for de lavere repræsentanter for riget.
• Eksogent (konidier): dannet på toppen af ​​specielle myceliumhyfer - konidioforer, der vokser lodret, kan være enkle eller forgrenede. Sporer er dækket af en stærk skal og bæres af vind, vand og dyr.
• Zoosporer: en speciel type bevægelige sporer med lille flagella, der er karakteristisk for mange lavere svampe.

Seksuel reproduktion

Seksuel reproduktion er en kompleks proces, der har sine egne karakteristika og adskiller sig i forskellige kategorier af svampe.

Seksuel reproduktion forekommer efter celledeling ved meiose. Kun halvdelen af ​​moderens kromosomer er tilbage i datterstrukturer. Dette sikrer udveksling af genetisk materiale og artens variation. Til seksuel reproduktion har svampe følgende mekanismer:

• Isogami eller fusion af to celler af samme størrelse og struktur.
• Anisogami, heterogami eller oogamy (fusion af mandlige og kvindelige kønsceller).
• Zygogamy (fusion af "+" og "-" typer mycelium, der ikke er mand eller kvinde).
• Gametangiogamy (fusion af mandlige og kvindelige kønsorganer).
• Somatogamy (fusion af vegetative hyfer til dannelse af basidier og basidiosporer).

De første 2 former for reproduktion er karakteristiske for lavere svampe, de resterende 3 - for højere. De sorter, der findes i skoven, danner et specielt lag til reproduktion på den nedre del af hætten - en hymenofor. Det er i form af rør eller plader, mellem hvilke sporer udvikler sig. Stammen bærer hætten højt over jorden, så sporer ikke mister deres vitalitet for tidligt.

Irina Selyutina (biolog):

På undersiden af ​​hætten er en særlig del ansvarlig for reproduktionen af ​​svampen - hymenoforen. Dens tegn er vigtige både ved identifikation af store grupper af svampe og i afklaringen af ​​forskellene mellem nært beslægtede arter. Hymenoforens overflade er ofte meget veludviklet, og dette gør det muligt for svampen at danne et stort antal sporer. Vi deler normalt svampe i to grupper, men der er i alt fem typer hymenoforer:

1. Lamellar: repræsenteret af tynde plader, der udstråler fra stammen.
2. Rørformet: repræsenteret af tæt anbragte rør, der åbner nedad med porerne.
3. Labyrint: en modifikation af den rørformede.
4. Spiny: består af rygsøjler (koniske eller nålelignende) placeret på undersiden af ​​hætten.
5. Foldet: overfladen er dækket af radiale folder eller rynker - de er tykkere end pladerne i den lamellære hymenofor. Meget ofte beskrives svampe med denne type hymenofor, såsom kantareller, som lamellære svampe.

Hymenoforen er dækket ovenfra med et hymenium eller hymenialag, hvor dannelsen af ​​sporer i basidier eller asci faktisk forekommer. Den forer den ydre sporebærende overflade af åbne frugtlegemer, såsom discomycetes eller de indre hulrum i frugtlegemer, kendetegnet ved en lukket eller halvlukket struktur.

Fra en død eller revet frugtlegeme er de spredt over lange afstande af vind, vand eller dyr. I maven egner sporer sig ikke til fordøjelsesenzymer, de kommer uændret ud, spirer og giver anledning til de næste generationer af mycelium. I nogle arter er sporværten en særlig pose - spørg.

Værdien af ​​svampe i naturen

Svampe er meget vigtige for naturen

Svampe er en integreret del af biocenosen. Ved hjælp af fordøjelsesenzymer nedbryder de komplekse polysaccharider (stivelse, cellulose, fiber), proteiner, lipider. I en enklere form bliver disse stoffer tilgængelige for bakterier, som fortsætter svampens "arbejde". Miljøet er befriet for grove planterester og dyrerester. Mineralisering af organiske stoffer forekommer, disse. nedbrydning til mineraler. Enkle kemiske grundstoffer absorberes af planter og bliver igen til organiske stoffer, der fuldfører enhver biologisk cyklus.

Svampe deltager i behandlingen af ​​faldne blade og nåle i skove, jordflora og frugtrester. Skimmelsvamp vokser på madens overflade og gør det klart, at det er gået dårligt. Nogle arter lever i dyr uden at skade dem. Efter døden aktiveres de, hvilket bidrager til hurtig nedbrydning af lig.

Nogle svampe indgår symbiose med andre levende organismer. Der er planter, der ikke er i stand til at eksistere uden mycelium, der omgiver rødderne, fordi deres egne rodhår har forværret sig til at absorbere vand og mineraler.

Denne type symbiose mellem et træ eller en busk på den ene side og en svamp på den anden kaldes mycorrhiza. Eksperter identificerer følgende typer af det:

1. Ectomycorrhiza.
2. Endomycorrhiza.
3. Ectoendomycorrhiza.

Alle disse typer adskiller sig efter de særlige forhold ved deres struktur. Svampene, der danner mycorrhiza, kaldes mycorrhiza-dannere.

For at et træ kan vokse, skal det absorbere alt, hvad det har brug for gennem myceliet. Fra alger i symbiose med svampe har der udviklet sig særlige typer organismer, kaldet lav.

Der er andre eksempler på symbiose. Mange drøvtyggende pattedyr bruger svampenzymer til fordøjelsen. Mere end 100 arter af insekter interagerer med svampe på en eller anden måde. Disse mikroskopiske organismer lever i mave af termitter og hjælper dem med at fordøje hård fiber. De bladskærende myrer vokser specielt på de indsamlede blade en svamp, der er velsmagende fra deres synspunkt, fodrer larverne med dem og spiser dem selv. Til fodring af de unge bruges svampe af barkbagler, nogle typer hveps. Myceliet af disse insekter er placeret i tarmene og kommer derfra ud i skoven. Larverne lever af enten frugtlegemer eller fibre, halvt fordøjet af svampenzymer.

Værdien af ​​svampe for mennesker

Dette kongerige spiller også en vigtig rolle i menneskelivet. Mange mennesker går i skoven for at plukke svampe. Tiden for deres udseende begynder om sommeren og slutter i slutningen af ​​efteråret, i slutningen af ​​november. De mest værdifulde er ædle arter - boletus, hvid, boletus. De flerfarvede frugtlegemer vokser godt om natten og efter regn. Svampe er rige på proteiner og andre næringsstoffer. Derfor er de blevet en integreret del af mange folks kost. Der er ikke noget forbud mod brugen af ​​disse produkter, selv i religioner med fødevarebegrænsninger har muslimer og jøder lov til at spise dem.

Du behøver ikke at vandre eller gå i skoven for at plukke svampe. Folk har lært at dyrke lækre svampe alene. Dyrkning af spiselige arter er blevet en hel industri. Oftest dyrkes populære champignoner, efterårssvampe, tidlige uhøjtidelige østerssvampe kunstigt i Rusland.

Dyrkning af indenlandske svampe er en rentabel forretning, fordi det ikke kræver store omkostninger og indsats, udstyret til det har brug for simpelt. Det er nok at bundfælde myceliet i underlaget og regelmæssigt fugte det. Høsten vises om et par uger. En svampeseng kan let placeres i en almindelig kælder eller garage. Honningsvampe dyrkes på gamle stubbe i en have eller lund, eg eller aspbark.

Almindelige husholdningsforme har gjort det muligt at behandle mange bakterielle infektioner. Fra disse organismer blev det første antibiotikum, penicillin, opnået, som reddede mange sovjetiske soldaters liv i den store patriotiske krig. Indtil nu forbliver de en kilde til et antal antibakterielle lægemidler. Der er også lægemidler til behandling af onkologi såvel som effektive til diabetes, der opnås fra visse typer svampe. I naturen er der psykotrope sorter, som er blevet forsøgt brugt i psykiatrien og til behandling af alkoholisme. Men nu er denne idé blevet opgivet.

Svampeskader

Fra svampe er der ikke kun fordel, men også skade. Giftige arter, der vokser i skoven, får hundreder af mennesker til at blive forgiftet hvert år. Det er altid værd at tjekke din "fangst", benet af giftige sorter sker med en knoldende forlængelse i bunden, der er ofte en slags pose omkring den, hatten er lys, kroppene bliver røde ved snittet. Men det er ofte vanskeligt at genkende deres tegn uden særlig viden, derfor er det bedre at smide en tvivlsom prøve ud af kurven. Nogle sorter er betinget spiselige, de kan være bitre, inden de spiser, rådes de til at suge og koge. Det tager tid og øvelse at blive fortrolig med de mange spiselige og giftige svampe. Men teorien kan heller ikke fjernes hvor som helst. Og til dette skal du være tålmodig og begynde at studere svampe med et atlas i dine hænder.

Parasitiske svampe lever på hud og slimhinder hos mennesker. Under normale forhold styrer immunsystemet deres vækst og forhindrer dem i at forårsage sygdom. Men med en svækkelse af kroppens forsvar opstår der pludselig som om ud af ingenting en svampeinfektion i hud, negle, hår, slimhinder og endda indre organer, som er svære at helbrede. For at undgå forurening skal medicinske instrumenter steriliseres godt og holdes rene. "Rudimentet" af sygdommen begynder allerede at heles, tidlig medicin tillader ikke, at problemet går i en tilstand af kronisk form.

Parasitter forårsager ofte massive afgrødedødsfald. De forårsager de fleste sygdomme i disse planter, der påvirker stængler, blade, frugter og frø, både friske og efterladt til opbevaring. Mange effektive svampedræbende lægemidler er lette at finde i dag, men ikke alle er effektive. Nogle er ikke egnede til behandling, de har et lavt sikkerhedsniveau.

Konklusion

Svampe findes overalt, ligesom mange bakterier er. Forskellige arter er endnu ikke undersøgt fuldt ud. For naturen er disse organismer vigtige. De sørger for cirkulation af kemiske grundstoffer, dag og nat "arbejde" med at rense miljøet fra nedbrydningsprodukter.