Sådan laver du svampekompost
Når champignoner dyrkes, står svampedyrkerne over for det faktum, at for at sikre fuldt høje udbytter er det nødvendigt at skabe et gunstigt mikroklima, som ikke kun inkluderer fugtighed og temperatur, men også kompost til champignons, der svarer til sammensætningen til naturligt miljø.
Lav kompost til svampe
Fordele ved hjemmelavet kompost
Selvforberedt kompost til svampe kan bringes til den tilstand, som de er vant til under forholdene i deres naturlige habitat. Korrekt valgte ingredienser og overholdelse af madlavningsalgoritmen sikrer det første stabile svampeudbytte efter 3 måneder.
Svampe vokser ikke på almindelig jord, der er egnet til dyrkning af grøntsager og frugter.
Kompostsubstratet specielt fremstillet til dyrkning af svampe indeholder kulstofelementer, der er nødvendige for ernæring og mineraliserede tilsætningsstoffer, der er nødvendige for en vellykket vækst af kulturen. Samtidig gør kompostblandingen tilberedt med egne hænder det muligt at spare omkostningerne ved køb af færdiglavet kompost til svampe, hvis pris starter fra 15 tusind rubler. i 1 t.
Nødvendige komponenter
Grundlaget for en kompostblanding, der er egnet til dyrkning af svampe, er klippet hø eller halm (hvede, rug). Nogle gange bruges i stedet for halm faldne blade og planterester fra haven.
Hovedkravet for halm er fraværet af rådne og patogener af infektionssygdomme. Det tørrede produkt fungerer som en kilde til kulstofernæring til svampe.
Andre ingredienser, der udgør kompostblandingen, inkluderer:
- frisk gødning af forskellige typer (hest, ko, svinekød, får, kanin osv.) eller kyllingegødning, som er organiske kvælstofkilder,
- urinstof, knoglemel, gipsblanding eller kridt, som er kilder til mineral ernæring,
- bioaktive stoffer, der fremskynder kompostsubstratets beredskab.
Alle ingredienser, der er inkluderet i sammensætningen, gennemgår en komposteringsproces - gæring af levende mikroorganismer, hvilket tager tid, derfor skal du forberede kompost til svampe på forhånd.
Madlavningsalgoritme
Til selvforberedelse af kompost til svampedyrkning har du brug for 2 steder på stedet: det ene sted vil blive optaget til gennemblødning af det klippede hø, det andet til kompostering. Stederne er præ-asfalteret (beton) for at undgå kompostblandingens kontakteffekt med jordlaget.
I mangel af et konkret sted er jordarealet dækket af tæt polyethylen.
De er indhegnet med specielt fremstillet til disse formål træplader med en højde på ca. 0,5 m. Det varierer afhængigt af mængden af det forventede volumen af kompostsubstratet.
Kompostens kvalitet bestemmer udbyttet af svampe
Gør-det-selv-kompost til champignons fremstilles i etaper:
- Oprindeligt gennemblødes hø eller tørt græs og blade med en hastighed på 40 liter vand for hver 10 kg tørre råmaterialer.
- Organisk materiale blandes omhyggeligt med de gennemblødte råvarer: gødning eller kyllingeaffald. Med et stort volumen kompostsubstrat lægges komponenterne i lag, som hver er godt komprimeret og spildt med vand.
- I 4-5 dage vandes den opsamlede bunke rigeligt om morgenen og om aftenen, dækket med en gipsblanding ovenpå og blandet komponenterne ved at lægge dem ud på den anden platform med en gaffel. Derefter udjævnes substratet og vandes i yderligere 5 dage, mens biodestruktører tilsættes til vandingsvandet for at fremskynde gæringsprocessen.
Irina Selyutina (biolog):
Biodegradanter er lægemidler, der hjælper med at fremskynde nedbrydningen af organisk materiale. Hidtil skelnes mellem følgende grupper af sådanne lægemidler:
- Klar enzymer.
- Komplekser af mikroorganismer-destruktorer.
Fordelen ved lægemidler baseret på mikroorganismernes arbejde er, at de simpelthen fremskynder de processer, der forekommer i naturen. Kompostering har iboende noget til fælles med jordprocesser, men nedbrydningen af organisk stof sker her i et accelereret tempo og på en koncentreret måde. Brugen af biodestruktører gør det muligt at "skabe" kompost uden at bryde på 2-3 måneder, mens aerob kompost kan opnås på 6-7 måneder, og anaerob kompost - på 1,5-2 år. Du ser, hvordan biologisk nedbrydelige stoffer forkorter tidsintervaller.
- Overførslen af kompostblandingen fra et sted til et andet udføres med intervaller på 5-6 dage for at sikre indtrængning af ilt i de indre lag for den aktive vitale aktivitet af mikroorganismer og nedbrydningsprocessen af gødning med tørre råmaterialer.
Antal komponenter
Ved tilberedning skal du tage komponenterne i følgende volumen:
- halm - 100 kg,
- skrald og gødning - 30 kg hver,
- urinstof - 0,5 kg,
- gips-kridtblanding - 8 kg.
Resultatet er en bunke på mindst 1,2 x 1,5 m. Det er tilladt at dyrke op til 100-150 kg svampe på et selvforberedt kompostsubstrat. Kompostsubstratet bliver egnet til plantning af svampe med mycelium efter 25 dage, når det får en ammoniak-lugt (men ikke hård) og en brun farvetone.
Irina Selyutina (biolog):
Vil du vide, om din kompost er klar til brug? Vær derefter opmærksom på følgende faktorer:
- substratet er brunt;
- moderat fugtig
- smuldrende
- uden en skarp ammoniak-lugt.
Når du klemmer noget kompost i din håndflade, skal gødningspartiklerne ikke klæbe til din hånd, men der forbliver vanddråber på overfladen. Hvis substratet viste sig at være for vådt, bland det godt og lad det stå i 2-3 dage for at fordampe noget af væsken.
Opmærksomhed! Når du laver kompost, skal du altid overholde de proportioner, der er angivet i opskriften, og hvis du foretager en justering, skal den beregnes ved hjælp af de oprindelige data.
Madlavningstid
Komposteringsteknologien fordeles med intervaller:
- den første dag sættes råmaterialerne på stedet,
- på den syvende dag afbrydes kompostbunken, og der tilsættes en gipsblanding,
- på den 14. og 20. dag afbrydes underlaget og vander rigeligt,
- den 25. dag afbrydes den færdige kompostblanding igen og forberedes til brug.
Til rådning af høj kvalitet af halm, løv og græs knuses ingredienserne i en foderknuser.
På varme dage finder gæringsprocessen sted i et accelereret tempo. Sådanne biologiske produkter som "Baikal", "Shining" og "Vozrozhdenie" kan reducere henfaldstiden for umalede råmaterialer. Blandt folkemedicinerne, der fremskynder gæringsprocesserne, bemærkes gær og valle.
Konklusion
Selvfremstillet hjemmekompost til svampe giver dig mulighed for at reducere omkostningerne ved det færdige substrat og giver jord af høj kvalitet til dyrkning af svampe i dit sommerhus. Det vigtigste ved fremstillingen er nøje at overholde proportionerne af råmaterialerne. Den gennemsnitlige forberedelsestid for kompostblandingen er 25 dage.
