Svampe steder

1

1313

Artikel vurdering

Før en "stille jagt" skal du helt sikkert tænke over din rute. I hver skov er der svampepletter, og der er kanter, hvor svampe er ekstremt sjældne. Du skal også vide, at hver svamp vokser i en bestemt type område.

Svampe steder

Svampe steder

Mange uerfarne svampeplukkere tror fejlagtigt, at de bliver nødt til at gå dybt ind i skoven til høsten. Imidlertid vokser de fleste svampe på skovkanter og småtræede plantager. Ofte findes svampefamilier i udkanten af ​​skoven. De elsker også bredden af ​​lavvandede vandløb og riller. Dem, der udforsker den sydlige kant af skoven, er mere tilbøjelige til at finde en champignonrydding. Svampe vises ofte langs stierne. Folk, der ikke forventer at se dem disse steder, bemærker simpelthen ikke svampehætterne i græsset.

Det er ikke værd at udforske området tæt på parkeringspladsen. Svampe absorberer alt fra miljøet, inklusive udstødningsgasser fra biler. Det er uønsket at bruge sådanne kopier.

Irina Selyutina (biolog):

Det er længe blevet bemærket, at svampe er tilbøjelige til at "leve" nær højspændingsledninger. Dette forklares ganske enkelt - træerne i kraftoverføringsområdet skæres regelmæssigt for at undgå ulykker, og dette skaber gunstige betingelser for udvikling af svampe. Når du vælger retninger til din "stille jagt", så prøv ikke at glemme, at mycelium udvikler sig mere aktivt i lavlandet, dvs. fugtige steder. Sumpe er ikke noget at gøre med dette. Lufttemperatur er også en vigtig faktor i dannelsen af ​​frugtlegemer. Derfor starter svampesæsonen senere end i de sydlige regioner.

I regnfulde somre foretrækker svampe at vokse i solrige lys, væk fra træer. Hvis der er lidt nedbør om sommeren, og lufttemperaturen er høj, er det værd at kigge efter kødfulde hatte nær træerne. Du bør også se nærmere på enebuskene og steder, hvor skovbær vokser. Det er ofte muligt at finde gode svampefamilier der.

Svampe vokser på de såkaldte "ko" stier. Land med rig på gødning, som er en af ​​de bedste organiske gødninger, betragtes som de mest frugtbare. Boletus er mere almindelig her. Kantareller lever også langs koens stier.

Steder uden svampe

Der er steder i skoven, hvor svampe forekommer ekstremt sjældent eller slet ikke vises:

1. Du skal ikke fejre den bytte, der er indsamlet nær motorveje. Svampe vokser godt her, men de er sjældent økologiske. På ingen måde altid under varmebehandling er det muligt at slippe af med stoffer, der er skadelige for menneskers sundhed, som mycelium samler op fra luften.
2. Der er svampesteder forbudt til plukning; de er angivet på kortet med et specielt tegn. Der er svampelommer her, og teoretisk ser det ud til, at det er muligt at høste høsten. Imidlertid er enten luften og jorden i sådanne områder ekstremt forurenet, eller baggrundsstrålingen øges.
3. Du skal ikke kigge efter svampe i skovtykkerne og gå dybt ind i skoven. Der er opholdsstederne for skovgaver meget sjældne.

Vælg ikke svampe, hvis navn eller udseende ikke er kendt.Frugtlegemer af uspiselige prøver er ofte farvestrålende. Nogle spiselige arter har også usædvanlig farve. Blå ben og kyllingesvamp er blot nogle få eksempler. Den første frugtlegeme har en udtalt blå farvetone, og den anden er farvet gul.

Funktioner i søgningen efter svampesteder

Før de vælger svampe, tænker de over ruten. For ikke at spilde tid lærer de, hvor de kan finde steder, hvor der især er meget svampe. For første gang på en "stille jagt" skal du gå med en erfaren svampeplukker. På grund af det faktum, at svampelegemerne kommer ud af myceliet, som giver afgrøder i lang tid, ændres placeringen af ​​svampesteder sjældent. Lignende oplysninger om sådanne områder kan fås fra lokale aviser eller ved at kigge på de relevante sider på Internettet.

Gå ind i skoven, skal du tage et kort over området. Steder, hvor svampe plukkes, er markeret på kortet. Som et resultat får du et kort over svampesteder, som det vil være praktisk at bruge i fremtiden. Plus det vil være 100% pålideligt, hvilket er åh, hvor vigtigt. Du har også brug for et kompas, hvor du nøjagtigt kan bestemme koordinaterne for placeringen.

Steder med andre svampeplukkere skal kortlægges. Samtidig er det vigtigt, at oplysningerne hentes fra en virkelig pålidelig kilde.

Du kan selv lave et kort over svampepladser

Af alle svampetyper vokser kun nogle få alene uden at danne en gruppe. Hvis du nøje undersøger det sted, hvor mindst en svamp blev fundet, kan du samle en hel kurv på et lille område. Det vigtigste er at vælge den rigtige retning af ruten. Det er bedre at kigge efter frugtlegemer, der bevæger sig i en spiral. Dette skyldes, at myceliet (myceliet) vokser i alle retninger. De bruger også en ordning kaldet en "kam". Det fungerer godt i menneskeplanterede skove, hvor træer vokser i rækker. Kammetoden indebærer at studere området mellem hvert par træer i samme række. Svampevælgeren går videre til næste række efter at have undersøgt alle træerne fra den foregående række. Arrayet undersøges også ved zigzag-metoden. I en pasning vil det være muligt at inspicere 2 rækker på én gang, bevæge sig i retning fra det første træ i en række til det andet træ i anden række, derefter til det tredje træ i første række osv. Det vigtigste er, at du er tilfreds med denne søgemetode.

Vigtige punkter

Før du leder efter svampeområder, er det bedre at bestemme, hvilke prøver der findes i visse skove. Nogle af dem vokser udelukkende i nåletræskove, andre skal man se efter i løvfældende. Der er også en række sorter, der findes i nærheden af ​​visse træer (boletus, boletus, hvid, gran osv.). Honning enge er placeret i nærheden af ​​stubberne. Honningsvampe samles bedst inden for fældning.

For at vende tilbage med en stor høst af svampe går de på en "stille jagt" senest kl. 6. På dette tidspunkt er champignonhætterne dækket af dug, der glimter i solen og gør dem mere synlige. Så snart dugen forsvinder, bliver svampene, der gemmer sig i græsset, mindre synlige.

Frugtlegemer på myceliet vokser hurtigt igen, så svampekortet bruges i hele sæsonen. De vender tilbage til de samme steder hver 2-3 uge. Det er bedst at høste efter regn.

Irina Selyutina (biolog):

Hvis sommeren eller efteråret har vist sig at være tørt, skal du ikke straks gå efter svampe, så snart de dukkede op efter de første regnvejr: det er meget sandsynligt, at den vegetative krop af svampen (mycelium) absorberede giftige forbindelser, der kom ind i jord med regnvand. Vent til næste regn.

For at få en fuld kurv af skovressourcer skal du gå til skoven i anden halvdel af sommeren eller tættere på efteråret. Nogle sorter begynder at høstes så tidligt som om foråret. Svampefamilier er dog sjældne i løbet af denne tid. Nogle gange kan du slet ikke finde noget.

Inden du går ind i skoven, skal du fylde på en skarp kniv, bare tag ikke store køkkener. Med en kniv kan du forsigtigt skære svampen af, hvis det er nødvendigt, rense benet for skader eller drys frugtkroppens vækststed for at beskytte det mod udtørring.

Folkevarsler

For at indsamle en bestemt type svampe skal du lytte til folketegn:

1. For at fejre porcini-svampe bliver du nødt til at gå til fyrretræer eller løvskove. Oftere vokser boletus i birkelunde. Det vises i begyndelsen af ​​maj. Ifølge folklore begynder boletus at vokse en masse 10-14 dage efter kantarellernes udseende.
2. Sommerfugle findes i nåleskove. Nåletræer er deres yndlingshabitat. Den mest lækre afgrøde anses for at være høstet i midten af ​​september. Unge fyrplantager foretrækker boletus.
3. Et sikkert tegn på, at det er tid til at gå i skoven, er udseendet af midser i skovkanterne. Hvis der under en skovvandring findes steder med en stor mængde skimmel, er det værd at vende tilbage her om 7-12 dage for at vælge en fuld kurv med svampe.
4. Du bør ikke omgå siden af ​​gladerne, hvor du kan finde fluesvamp. Ofte er der et sted med porcini svampe i nærheden.
5. Det vil være muligt at afgøre, om det vil være muligt at få skovrigdom om sommeren inden sæsonåbningen. Hvis der udstedes en stille nat til Epiphany, og et stort antal stjerner er synlige på himlen, vil det om sommeren vise sig at fejre alle svampesorter, især hvide.
6. Det er værd at gå eller gå i skoven, selvom sommerfugle sværmer over markerne.

Konklusion

Det er nødvendigt at samle svampe omhyggeligt. Hver ny prøve undersøges nøje, inden den sendes til kurven. Selv en uspiselig svamp udgør en dødbringende trussel mod mennesker. Inden du går på en "stille jagt", bliver du nødt til at finde ud af, hvor det største antal svampe vokser. På Ruslands territorium er alle skove rige på svampe og bær. For at indsamle en komplet kurv af skovressourcer behøver du ikke gå langt fra stationen eller parkeringspladsen. Nogle gange er det nok at udforske udkanten af ​​skoven i sydlig retning.