Beskrivelse af svampesarkoscif
Sarkoscith-svampen vises om foråret. Den er lille og lys rød i farve, hvilket gør det let at forveksle med bær eller sidste års blade.
Beskrivelse af svampesarcoscif
Beskrivelse af svampen
Sarcoscifa har en lys rød farve, lille størrelse og en behagelig lugt. Det er spiseligt, men bruges oftere som dekoration til bordet. Imidlertid er ikke alle enige i denne erklæring.
Svampens frugtlegeme er rund, op til 5 cm i diameter. Den ydre del er lys i farven. Pulpen har mørke vener.
Benet er 1,5-2 cm, let, men det er praktisk taget usynligt.
Duften af sarkosciph er behagelig, men under tilberedningen forsvinder den praktisk talt.
Svampens farve og form ligner et giftigt produkt. Men denne plante er sundhedsskadelig, hvis den koges i henhold til alle regler.
Slægten af Sarkoscif inkluderer følgende arter:
- fra. lys skarlagenrød;
- fra. Østrigsk;
- fra. Dudley;
- fra. makaronesisk;
- fra. vestlig.
På Ruslands territorium er der 2 typer sarkosciths: s. lys skarlagenrød og s. Østrigsk.
Irina Selyutina (biolog):
Sarcoscifa er en saprofytisk organisme, der vokser på rådnende træ eller trægrene, der er dækket af et lag jord eller faldne blade. Den kopformede bådkrop af pungdyr eller ascomycetes - askocarp, vises normalt enten i slutningen af vinteren eller det tidlige forår. Indersiden af den har en lys rød farve og kontrasterer skarpt med den udvendige, meget lysere del. På Ruslands territorium, i de mere sydlige regioner, findes sarkoscif alai. Men i de mere nordlige - den østrigske sarkoscif. Det er næsten umuligt at skelne mellem dem uden forstørrelsesanordninger. Kun et forstørrelsesglas kan vise, at den ydre overflade af ascocarp af den østrigske sarcoscif er dækket af et tyndt lag kanon.
I øvrigt. Fænomenet albinisme er karakteristisk for sarkoscith. I dette tilfælde er frugtlegemet ikke den sædvanlige røde, men orange, gul og endda hvid.
Til din information. Sarcoscifa kan betragtes som en slags økologisk naturlig indikator for miljøets renhed.
Farven kan variere afhængigt af klimaet. Med høj luftfugtighed får svampen en lys rød farve. Ved lave temperaturer bliver den lysere i farven.
Gunstige funktioner
Sarcoscifa bruges til forkølelse og sygdomme i luftvejene. Indånding baseret på det fjerner slim i lungerne og lindrer forkølelse.
Svampen er beriget med vitaminer og fibre, som har en positiv effekt på menneskekroppen og også bekæmper gastrointestinale problemer.
Sarcoscifa bruges ofte under vægttab: det fjerner toksiner og toksiner og indeholder også en lille mængde kalorier (30-35 kcal).
Den tørrede og pulveriserede frugtlegeme af sarcoscifa kan bruges til at stoppe mindre ydre blødninger.
Kontraindikationer
Svampen har en række kontraindikationer:
- højt blodtryk (hypertension eller arteriel hypertension)
- åreknuder;
- sygdomme i mave-tarmkanalen.
Brug af disse svampe er forbudt for børn under 12 år og ældre, da deres kroppe ikke har enzymer til at fordøje denne type svampe.
Brugen af sarcoscife-svampen er uønsket under graviditet: dens virkning på kvindens krop er ikke blevet forstået fuldt ud.
Ansøgning
Forkert tilberedning af svampe kan føre til forgiftning
Sarcoscifa bruges både til mad og til fremstilling af midler i traditionel medicin.
I medicin
Sarcoscifa bruges til forgiftning, og hvis et naturligt antiseptisk middel bliver nødvendigt. Selvmedicinering er strengt forbudt, da svampen har en liste over karakteristiske kontraindikationer. Der er også aldersbegrænsninger for forbrug.
I madlavning
Når du forbereder retter med disse svampe i sammensætningen, skal du være forsigtig: forkerte proportioner kan føre til forgiftning.
Der er flere måder at forberede produktet på. Det er bydende nødvendigt strengt at følge opskriften for at opnå mad, der er fri for toksiner.
Det bruges af:
- stegt;
- dampet;
- stuvet;
- syltet;
- saltvand.
Oftere bruges svampen til dekoration og borddækning.
Ved madlavning bruges produktets frugtlegeme ofte: benet samler alle toksiner og snavs. Det bruges kun til bejdsning efter lang fordøjelse: det giver ekstra juice. Generelt er smagspræferencer en rent personlig sag. Derfor er sarkoscifa en amatørsvamp. De, der allerede spiser det, hævder, at svampen efter kogning ligner kyllingebrusk i dens tæthed. De siger, at sarkoscifs ikke er dårlige.
Dyrkningsmetoder
Kun en kompetent svampeplukker vil lykkes med at dyrke en plante alene: du skal kende dens funktioner og klimatiske behov.
Løvfældende træer er nødvendige for vækst: deres faldne blade er gødning til svampe. Det kræver også meget lys og fugt: disse er de 2 vigtigste aspekter for vækst og opnåelse af svampemassens kødfulde egenskaber. Der er dog meget få mennesker, der ønsker at dyrke denne svamp.
Konklusion
Børn, gravide, ammende mødre og ældre er strengt forbudt at bruge sacrocypha i nogen form. Denne svamp hører til pungsvampen og er en slægt af Sarkoscif.
Sarkoscifa er kun tilgængelig til dyrkning af erfarne svampeplukkere: en nybegynder vil ikke være i stand til at give hende passende forhold.
